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ニュダン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ《NUDANT Bourgogne》

ニュダン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ
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商品コード: fow0435
商品名

ニュダン ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ

通常価格(税込): 3,456
販売価格(税込): 2,990
ポイント: 29 Pt

木イチゴやサクランボのような甘酸っぱい赤い小果実の風味が口いっぱいに広がります。

なめらかでな舌触りで心地よい酸味とミネラルを感じるられます。

素材の味を生かしたフレッシュな果実味を楽しめる素直で親しみやすいワインです。

お醤油にも相性がよいので日本の家庭料理などにもピッタリです。

【ニュダンについて】
Ladoix-Serrignyでワイン醸造を代々営んできた造り手です。
初の代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、すでにアロース・コルトンでブドウを栽培していたといいます。

ニュダン家は1900年半ばにラドワからブドウ畑を広げました。
現在はジャン・ルネとその息子のギョームが20以上のアペラシオンのワインを造っています。
ブドウ栽培は減農薬農法で化学肥料は使用せず、また畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えています。

近々、また新たにムルソー、ピュリニー・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌ白の銘醸畑が加わる予定です。
最近、さらなる発展著しい老舗ドメーヌです。

ワインデータ
タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地 フランス / ブルゴーニュ
造り手 ニュダン【NUDANT】
品種 ピノ・ノワール100%
生産年 2013年
醸造 100%除梗、低温マセレーション
容量 750ml

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