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Karl Pfaffmann Chardonnay Q.b.A. Trocken
カール・ファフマン シャルドネ Q.b.A. トロッケン

  • カール・ファフマン シャルドネ Q.b.A. トロッケン

レモンや梨のコンポートのような舌触りが魅力的なワインです。ドイツワインのイメージからは少し外れたふくよかな果実感ですが、ドイツらしいミネラル感のある伸びやかな酸味がしっかりとあります。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
ドイツ / ファルツ
造り手
カール・ファフマン【Karl Pfaffmann】
品種
シャルドネ100%
生産年
2014年
醸造
ステンレスタンク発酵
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ger0055

通常価格(税込): 2,052

販売価格(税込): 1,850

ポイント: 18 Pt

レモンや梨のコンポートのような舌触りが魅力的なワインです。

ドイツワインのイメージからは少し外れたふくよかな果実感ですが、ドイツらしいミネラル感のある伸びやかな酸味がしっかりとあります。

この絶妙なバランスがとても心地よくとても満足感あふれる味わいに仕上がっています。

【カール・ファフマンについて】
1955年にワインの仕事を開始し、現在は息子のヘルムート氏と孫のマルクス氏が引き継いでワイン造りに日々励んでいます。ほぼ自社で育てた畑の葡萄を使用していますが、ごく一部は栽培農家から葡萄を購入して使用しています。

徹底的な品質管理により栽培農家にも自社で行っている方法で葡萄栽培で支持していますので、自社畑と変わりない味わいを提供しています。葡萄の摘み取りも、ほとんど手作業で行っています。

2013年の生産量は約50万本で、その内95%は国内で消費されています。「Gault et Millau2014」で3房、「DLG TOP100生産者」に選出された生産者です。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > ドイツ > ファルツ
> 白ワイン品種 > シャルドネ
> 〜1,999円

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