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Domaine de Cressance Myriades Blanc
ドメーヌ・ド・クレッサンス ミリアード・ブラン

  • ドメーヌ・ド・クレッサンス ミリアード・ブラン

自然派

ビオディナミ栽培を用いた4種の白葡萄をブレンド!ボディ、酸、香りの調和が素晴らしいコスパ抜群ワイン。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
フランス / ラングドック・ルーション
造り手
ドメーヌ・ド・クレッサンス【Domaine de Cressance】
品種
シュナン・ブラン25%、ソーヴィニヨン・ブラン25%、ヴィオニエ25%、シャルドネ25%
生産年
2016年
醸造
発酵:フードル(70%)と木樽(30%)で発酵[15〜20℃]熟成:フードル(70%)と木樽(30%)で6ヶ月熟成無濾過、SO2:澱引き後と瓶詰め時に3mg/L、トータルで54mg/L
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: fow0466

通常価格(税込): 2,052

販売価格(税込): 1,830

ポイント: 18 Pt

このワインは4品種シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、シュナン、ヴィオニエの4種類がブレンドされています。

シャルドネの力強さ、ソーヴィニヨンとシュナンの酸と、ヴィオニエの香りが きれいに溶け合う事で立体的かつふくよかな印象を与えてくれます。

グレープフルーツのコンポートのような凝縮した味わいにハーブが添えられた雰囲気がとても印象的。

穏やかな酸味と溢れる果実味の滑るような喉越しを楽しめます。

【ドメーヌ・ド・クレッサンスについて】
南仏ガールでClaude Jeandrot(クロード・ジャンドロ)氏が創業。
所有する16Haもの畑を管理するのはなんと、クロード・ジャンドロたった一人!瓶詰めまで一人で行います。

ワイン造りを始める前は物流会社の営業マンだったクロードが、36歳でドメーヌを立ち上げるにあたってこの土地を選んだのは、3つの様々な土壌に色々な品種が栽培でき、独自のなワイン醸造の可能性を強く感じたから。

この場所は昼夜の寒暖の差が大きく、日照時間が長く強いことから、ブドウが良く生育しますが、地中海から吹き込んでくる冷涼な風によって気候は涼しく、収穫を遅らせることもあるのだといいます。

創業当時より化学肥料は用いず、必要な時に有機肥料に限って用いることで土を造りこんできました。

2010年よりビオディナミ栽培を行っています。

このドメーヌのワインの特徴は何と言っても赤白ともにその凝縮感です。
ピュアで凝縮感溢れる味わいは、自然派ワインファンには嬉しい出来栄えに仕上がっています。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > フランス > ラングドック・ルーション
> 白ワイン品種 > シャルドネ
> 白ワイン品種 > ソーヴィニヨン・ブラン
> 白ワイン品種 > ヴィオニエ
> 白ワイン品種 > その他の白ワイン品種 > シュナン・ブラン
> 自然派ワイン
> 〜1,999円

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