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Serge Mathieu Brut Tradition Pur Pinot
セルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ

  • セルジュ・マチュー ブリュット トラディッション ビュール・ピノ

オーブ最高の生産者のひとりセルジュ・マチューのスタンダード・シャンパン。ピノ・ノワール100%で造られた素晴らしいキュヴェ。

タイプ
シャンパーニュ / 辛口
生産地
フランス / シャンパーニュ / コート・デ・バール
造り手
セルジュ・マチュー【Serge Mathieu】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
N.V.(ノンヴィンテージ)
醸造
ドザージュ8.6〜9.5g/l
容量
750ml

商品コード: fow0480

通常価格(税込): 7,884

セール特価(税込): 6,220

ポイント: 62 Pt

フレッシュな白桃から始まり、少し熟した甘いかりんなど有核果実の香りがしっかりと表れており、透明なミネラル感が兼ね備わっています。

バターやトーストパンなど香ばしいフレーバーが心地よく、酸はまろやかで丸みのある飲み口。クリーミーな泡がじんわりと広がっていきます。

様々なパートが見事に一体化したような、抜群のバランスを持つシャンパーニュ。

リッチで厚みがあり余韻までエレガントに演出。食欲をそそるフードフレンドリーな1本です。

※リュット・レゾネ栽培

【セルジュ・マチューについて】
シャンパン愛好家や国内の高級レストランなど様々なシーンで愛され続けているセルジュ・マチュー。
オーブでは最高峰の造り手であり、3つ星「アルページュ」を始めとする天才シェフ達から熱い視線を送られています。
厳格なリュット・レゾネ栽培者でもあり、化学肥料などは使用していません。

数少ないRM(生産者元詰)生産者であり、シャンパーニュ地方全体の中でも非常に高い評価を受けています。
また、ラベルの右下に必ず描かれているタンポポは、除草剤を全く使用していないポリシーの証でもあり、「オーブの魂」とも言うべく原点「健康な畑」という消費者へのメッセージです。

関連カテゴリ:

> 厳選シャパーニュセール
> スパークリングワイン > シャンパーニュ
> ヨーロッパ > フランス > シャンパーニュ
> 赤ワイン品種 > ピノ・ノワール
> 5,000円〜9,999円

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