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Dom. Rollin Pere et Fils Pernand Vergelesses Rouge
ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ

  • ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ

自然派

ベルナン村で家族経営の生産者が自然派で造る村名ワインです。農薬や化学肥料を排除し野生酵母を使用。木苺、スミレの香りとコクのある果実味が素晴らしいです。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
フランス / ブルゴーニュ
造り手
ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィス【Domaine Rollin Pere et Fils】
品種
ピノ・ノワール100%
生産年
2014年
醸造
熟成:オーク樽で12ヶ月間、ステンレスタンクで3ヶ月間
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: fow0490

通常価格(税込): 4,644

販売価格(税込): 4,180

ポイント: 41 Pt

イチゴやラズベリーのような香りに秋の森の下草を思わせる雰囲気も。

厚みのあるコクのある果実味と中盤からアフターにかけての酸味がなんとも魅力的。

タンニンも綺麗に溶け込み、時間の経過とともに紅茶のような香りも膨らんできます。

【ドメーヌ・ロラン・ペール・エ・フィスについて】
ペルナン・ベルジュレス村の家族経営の生産者です。
畑はアロース・コルトンとサヴィニィ・レ・ボーヌの間にあります。

元々は畑を持たず、同村で農業労働に従事していましたが、初代が少しずつ畑を購入し、栽培農家となりました。
息子のモリスは自身でワイン醸造を行うことを決め、自家詰めを行って、まわりの客にワインを販売しはじめると徐々に注文が増えたといいます。
当代レミの代になってからは、海外にもワインを送り届けるようになりました。

現在は有機認証の取得はしていませんが農薬や化学肥料を排除し野生酵母を使用しています。
このドメーヌのワイン造りのスタイルは「極力、人的介入を行わず、葡萄そのものの味とテロワールを大事にする造りをしています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> ヨーロッパ > フランス > ブルゴーニュ
> 赤ワイン品種 > ピノ・ノワール
> 自然派ワイン
> 3,500円〜4,999円

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