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Bodegas y Vinedos Mengoba Breso Tinto
ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ ブレソ・ティント

  • ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ ブレソ・ティント

自然派

赤紫の色調がとても美しく、プラム、すみれのニュアンス。口に含むと滑らかな舌触りを感じ、ベルベットの液体に綺麗に溶け込む酸。果実の風味が鮮やかに表現されています。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ・イ・レオン州) / ビエルソ
造り手
ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ【Bodegas y Vinedos Mengoba】
品種
メンシア85%、アリカントブーシェ15%
生産年
2015年
醸造
酵母:自生酵母 / 発酵:70%は除梗、30%除梗せずステンレスタンク26〜28℃ / 熟成:ステンレスタンク3ヶ月
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: spa0162

通常価格(税込): 2,160

販売価格(税込): 1,750

ポイント: 17 Pt

マドリッドからほど近い、ビエルソで育ったビオブドウを100%使用。

新鮮な果実の旨味を損なわないために、ステンレスタンクで丁寧に発酵。新鮮味溢れるビオワインです。

赤紫の色調がとても美しく、レッドチェリーやプラム、すみれのニュアンスがあります。口に含むと滑らかな舌触りを感じ、ベルベットの液体に綺麗に溶け込む酸。果実の風味が鮮やかに表現されています。

造り手の丁寧さが直に伝わってくる、そんな自然体のワインです。

※ビオロジック栽培で造られたブドウ使用

【ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバについて】
カスティーリャ・イ・レオンのDOビエルソに位置し、認定ブドウ品種はメンシア種とゴデージョ種が主です。

2006年に設立されたまだ若いワイナリーを運営するのは、フランス人のグレゴリー・ペレス氏とスペイン人の妻。ボルドーで生まれ育ったグレゴリー・ペレスはボルドー大学で醸造を学び、その後はメドックの2級から5級シャトーにて修行を積みました。

そしてボルドーの地で培った事を礎に自分のワイン栽培地を探し始め、出会ったのがスペインのこの地ビエルソです。

まだDOに認定されてまもないビエルソは、古い醸造体質をそのまま受け継いでいる場所がほとんどであり、世界的な動向に無頓着な生産者も多いのが現状。無農薬栽培やビオワインを造る事もさほど浸透していないこの地で、フランスに勝るような最高のビオワイン造りを目指している真面目な生産者です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> ヨーロッパ > スペイン > 内陸部地方(カスティーリャ・イ・レオン州)
> 自然派ワイン
> 〜1,999円

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