ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ブリュット|ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

ワイン(その他ドリンク)タイプを選択する

種類選択
甘さ選択

ワイン産地を選択する

ヨーロッパ
中東
アフリカ
アジア
オセアニア
北米
南米

葡萄品種を選択する

赤ワイン品種
白ワイン品種

自然派/オーガニックワインに限定する

人気カリフォルニアワイン特集ページ
お得なケース買い
葡萄屋倶楽部会員登録
世界のワイン葡萄屋・横浜関内店・鶴見店
葡萄屋スタッフ募集

Le Cellier de Bol Fermier Brut
ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ブリュット

  • ル・セリエ・ド・ボール シードル フェルミエ ブリュット

自然派

酵母・糖・酸化防止剤すべて無添加。熟した果実の旨味が瓶に詰められているような濃厚なコクと、程よい渋みが全体を引き締め、爽やかな飲み心地と発泡感を体感できます。

タイプ
スパークリングワイン / 辛口
生産地
フランス / ブルターニュ
造り手
ル・セリエ・ド・ボール【Le Cellier de Boal】
品種
ブルターニュ産リンゴ100%
生産年
N.V.(ノンヴィンテージ)
醸造
発酵:100hlのグラスファイバータンクで4ヶ月 / 12月に圧搾 / 翌年4〜6月に瓶詰 / 補糖なし
度数
5.5%
容量
750ml

※このワインは、自然派の為クール便を推奨します。クール便以外での配送時に、商品の劣化等があった場合、返品・交換は致しませんのでご了承ください。(クール便は購入時に選択出来ます。)

商品コード: fow0512

希望小売価格(税込): 1,512

販売価格(税込): 1,350

ポイント: 13 Pt

無農薬・無添加で丁寧に醸造された、ブルターニュ産リンゴのお酒(シードル)です。

リンゴのサイズは日本より少し小ぶりで、ギュッと凝縮された果実味が特徴的。

色合いは黄金に近い輝くイエロー。熟した果実の旨味が瓶に詰められているような濃厚なコクと、程よい渋みが全体を引き締め、爽やかな飲み心地と発泡感を体感できます。

酵母・糖・酸化防止剤すべて無添加。アルコール度数5.5%。本格派のブリュットです。

【ル・セリエ・ド・ボールについて】
フランス北西部に位置するブルターニュ地方レンヌにほど近いリンゴ産地Caulnes村。シェフ出身のミシェル・ブゴーと妻のパトリシアは、両親よりリンゴ畑を引き継ぎ拡大していきます。

引き継ぎ当初はまだ珍しかったビオロジック栽培ですが、その後は徐々に定着。今現在では入手困難と言われる程の無農薬リンゴを生産しています。所有リンゴの1/3は自家醸造を行い、残りのリンゴは共同組合に出荷。

リンゴ農家でのビオロジック&自家シードル醸造というかなり貴重なケースはシャンパーニュ地方で言うRM(レコルタン・マニュピュラン)に位置づけられ、その完熟した風味はフランスの本場の味わいとして、多くの飲み手に親しまれています。

関連カテゴリ:

> スパークリングワイン > フランス産(シャンパーニュ以外)
> ヨーロッパ > フランス > その他の地域
> 自然派ワイン
> 〜1,999円

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く

現在、この商品のレビューはありません。

この商品を買った人はこんな商品もチェックしています

期間限定 お得なセール!

ショコラ・ド・ソーテルヌ
葡萄屋のワイン会・ワインイベント
  • 2019/1/26(土)10種のイタリアワインと冬の“発酵”特選中華のコースの会@麻布(東京) 参加者募集中!

Feature-特集コンテンツ-

葡萄屋の甘口ワイン 販売ページへ
葡萄屋の自然派ワイン 販売ページへ
熟成(飲み頃)ワイン
世界のおみやげワイン販売

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。