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Shabo Saperavi Reserve
シャーボワイナリー サペラヴィ・リザーヴ

  • シャーボワイナリー サペラヴィ・リザーヴ

ウクライナで五指に入るワイナリーが造るサペラヴィ100%赤。甘やかな果実味ときめ細かなタンニンが特徴!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
ウクライナ / オデッサ地方
造り手
シャーボワイナリー【Shabo Winery】
品種
サペラヴィ100%
生産年
2012年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り0個

商品コード: ukr0014

販売価格(税込): 2,680

ポイント: 26 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

木苺のような甘酸っぱい赤色のベリーに、ブルーベリーや熟したプラムなどの黒系ベリーをミックスしたような味わい。

甘やかさを感じるタンニンに肌理の細かい酸味がとても綺麗に入り込んでいます。

濃さはあっても重さをさほど感じることの無い、とてもバランス感の良いワインです。

【シャーボワイナリーについて】
歴史あるウクライナ・オデッサ州には、ウクライナの約50%のワイン用葡萄が栽培されています。気候風土もワインに適した環境で、まさにウクライナ最大のワイン村と言っても過言ではありません。

そのオデッサ州で最も大きな造り手にあたるのが「シャーボワイナリー」。ウクライナで5本の指に入るワイナリーで、ウクライナの土着品種からカベルネなどの国際品種まで様々なタイプのワインを生産しています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> ヨーロッパ > ウクライナ
> 赤ワイン品種 > その他の赤ワイン品種 > サペラヴィ
> 2,000円〜3,499円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:
  • 2017/12/15
  • 投稿者:eyeblack

飲みやすいと思います

紫がかった赤色をしています。

あまり冷やさない方が本来の味わいが出る気がします。
開栓してすぐよりも、しばらく置いてからの方が味わい深くなると思います。

軽めの飲み口ですが、それ以降はこの品種特有の味わいがあります。渋みや酸味はあまり感じなかったですね。

個人的にはもう少し重厚さが欲しいですが、これはこれでいいと思いました。

やはりシンプルな味付けの肉料理(鳥か豚)との相性がいいと思います。

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