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Elgin Ridge282 Sauvignon Blanc
エルギン・リッジ 282 ソーヴィニヨン・ブラン

  • エルギン・リッジ 282 ソーヴィニヨン・ブラン

オーガ
ニック

話題のエルギン地区で造られる、自然派ソーヴィニヨン・ブラン!甘い果実の香りがぎっしりと詰まったワインです。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
南アフリカ / ウエスタンケープ
造り手
エルギン・リッジ【Elgin Ridge】
品種
ソーヴィニヨン・ブラン96%、セミヨン4%
生産年
2016年
醸造
発酵:ステンレス・タンク / 熟成:コンクリート製のエッグ型タンク9カ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0189

通常価格(税込): 2,484

セール特価(税込): 1,990

ポイント: 19 Pt

完熟したラフランス、煮詰めたオレンジジャム、パイナップルやメロンの甘いトロピカルな香りに加え、ライムのさっぱりとした風味も織り交ざっています。

冷涼な地域で育ったソーヴィニヨン・ブランがもたらす、透き通るような透明感のある酸が果実に溶け込み長く持続。豊富なミネラルとやや厚みのある飲み口。アロマ高きセミヨンとの融合は見事です。

ブドウの自然味溢れる味わいが、1本の瓶に溢れんばかりにぎっしりと詰まっている。そんな印象を与えてくれます。

※ビオディナミ・ビオロジック農法で作られたブドウ使用 / 認証機関:ビオディナミ=Demeter ビオロジック=Ecocert

※2016VT:インターナショナル・オーガニックワインアワード2017=銀賞
※海外ワイン専門誌「ジェイミー・グッド」=90-92点

【エルギン・リッジについて】
2007年に設立された、超自然派ワイナリー。同地域では自然農法のパイオニア的存在マリオン&ブライアン・スミス夫妻が営みます。

エルギン・ヴァレーは大西洋からも20kmとほど近く、冷涼な地域ながら霜害によるカビの影響もほとんど受けません。理由は海風と早朝の霧の影響と言われています。当初リンゴ農家が多かったこのエリアですが、ブドウ栽培に良い影響をもたらすテロワールに注目が集まり、近年ブティックワイナリーが増えています。

また、畑では化学的農薬類は一切使用しない、ビオディナミ農法と有機農法を取り入れています。畑の生態系は、除草の役割を担う馬と害虫を食べるアヒルたちによって、循環されています。この農法は持続可能と言われており、土地の個性を最も反映したワイン造りにつながります。スタイルはブルゴーニュを彷彿させる、繊細でエレガント系。エルギンのテロワールにしっかりと寄り添った、自然味溢れるワインの造り手です。

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