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Grand Cotes du Jura Trousseau
グラン コート・デュ・ジュラ・トゥルソー

  • グラン コート・デュ・ジュラ・トゥルソー

自然派

ジビエにもぴったり!ジュラ地方の希少品種トゥルソーで造られた赤ワイン。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
フランス / ジュラ・サヴォワ
造り手
ドメーヌ・グラン【Domaine Grand】
品種
トゥルソー100%
生産年
2014年
醸造
発酵:ステンレスタンクで15日間 / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

在庫:残り0個

商品コード: fow0538

通常価格(税込): 3,564

販売価格(税込): 3,200

ポイント: 32 Pt

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ポルトガルでポルト酒の主要原料葡萄・バスタルドの名で知られるトルソー種。フランスではほぼ唯一ジュラ地方で栽培。ジュラでの葡萄栽培面積は、全体のわずか5%程という希少品種。

赤みの強いしっかりとした色合い。味わいも強い骨格を持った長期熟成も可能な品種です。日本のサクランボより少し色合いも味も濃い、グリオットチェリーのような雰囲気を想わせる味わい。

強すぎない酸味と細やかでなめらかなタンニンが味わいの骨格を引き締めています。しっかりとした味わいながらもスルスルと飲めてしまう、とても魅力的な酒質を持った癒しのワインです。

【ドメーヌ・グランについて】
ドメーヌ・グランはジュラ地方において17世紀末から葡萄の栽培に携わっている古いドメーヌ。1985年に設備の拡大のために現在のパスナン村に移り、2004年に完成した現在の醸造施設はとても清潔で先進的です。

栽培している品種はサヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールといった伝統的な品種です。

サヴァニャンを使用したコート・デュ・ジュラやヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、ヴァン・ド・パイユ、クレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを造っています。

畑の所有面積は合計23haでその内の0.7haはシャトー・シャロンです。栽培法はリュット・レゾネで、土壌は多様ですが表土の下には固い石灰岩の岩盤があります。

表土が赤い鉄分豊富な泥灰土には赤のプルサールを、白っぽい泥灰土には白のサヴァニャンをそれぞれの土壌に適した品種を植えています。

ドメーヌの当主のエマニュエルはとてもシャイな雰囲気ですが、ワインの話になるととても情熱的に語りだす素敵な人。
ジュラのワインに詳し方にはとても評価の高い造り手です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> 2,000円〜3,499円 > 赤ワイン
> ヨーロッパ > フランス > ジュラ・サヴォワ
> 自然派ワイン > フランス・ジュラ・サヴォワ

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