Bernard Magrez Kahina ベルナール・マグレカヒナ 2003 / 赤ワイン辛口フルボディモロッコ 750ml

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革新的なワイン造りで知られるベルナール・マグレ氏がモロッコのメクネスで造るスペシャル赤ワイン！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地	モロッコ / メクネス
造り手	ベルナール・マグレ【Bernard Magrez】
品種	グルナッシュ50%、シラー50%
生産年	2003年
度数	13.5%
容量	750ml

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商品コード: mor0002

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商品詳細

世界を股に掛けるマグレのスペシャルワイン！

革新的なワイン造りで知られ、ワイン・アドヴォケイトにてワイン・パーソナリティーズ・オブ・ザ・イヤー2005の一人に選ばれている、ベルナール・マグレがモロッコで手掛ける至極の赤ワインです。

ぶどうの収穫は手積みで行い、手作業で除梗します。コールドマセラシオンの後、低温発酵させ、その後手作業でピジャージュを行います。

発酵・熟成は、フランス産オークの新樽を使用。マロラクティック発酵も行います。全工程を通じて、ワインの移し入れは自然流下のみ。

機械による余計な圧をかけずに、なるべく自重や人の柔軟な力によってワインを造ることで、グルナッシュ種とシラー種の濃厚な果実味をより芳醇な味わいへと仕上げています。

【ベルナール・マグレについて】
フランス・ボルドー地方のシャトー・パプクレマンやシャトー・ラトゥール・カルネを所有する名門。

その他にランクドック・ルーション地方やスペイン、アメリカ、チリ、アルゼンチン、ポルトガルなどにワイナリーを所有し、総数は35ヵ所以上。世界的な戦略を進める人気の生産者です。