ワイン(その他ドリンク)タイプを選択する

種類選択
甘さ選択

ワイン産地を選択する

ヨーロッパ
中東
アフリカ
アジア
オセアニア
北米
南米

葡萄品種を選択する

赤ワイン品種
白ワイン品種

自然派/オーガニックワインに限定する

人気カリフォルニアワイン特集ページ
お得なケース買い
葡萄屋倶楽部会員登録
世界のワイン葡萄屋・横浜関内店・鶴見店
葡萄屋スタッフ募集

2018.5.10 PCサイトリニューアルのお知らせ!

Gotsa Tsolikouri
ゴッツァ ツォリコウリ

  • ゴッツァ ツォリコウリ

自然派

異国情緒溢れるじゃ香やハチミツ、煮詰めたレモンの風味がいっぱいに広がる壺醸造した自然派ワイン。

タイプ
オレンジワイン / 辛口
生産地
ジョージア(グルジア) / カルトリ地方
造り手
ゴッツァ【Gotsa】
品種
ツォリコウリ100%
生産年
2015年
醸造
発酵:クヴェヴリ / 熟成:クヴェヴリで9ヶ月間
度数
12.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: geo0021

通常価格(税込): 3,024

販売価格(税込): 2,570

ポイント: 25 Pt

ジョージアに古代から伝わる壺・クヴェヴリで、発酵・熟成させる伝統的手法で造られたオレンジワイン。カルトリ地方を代表する原産白ブドウ種・ツォリコウリを使っています。

黄色味を帯びた透き通るオレンジの外観。じゃ香やハチミツ、煮詰めたレモンのオリエンタルな香りに包まれています。口に含むと果実の芯が丁寧に敷き詰められたようなしっかりさと繊細さが絡み合い、複雑味を感じます。

これぞ自然の旨味!と直に実感できる濃厚辛口オレンジワインです。

【ゴッツァについて】
ジョージア中部のカルトリ地方に位置する、家族経営のワイナリー。

現当主のベカ氏は、元建築家という異色の経歴の持ち主。それでも料理と共にワインがあるという環境は地域柄ごく日常の光景であり、ワイン文化で育った彼がブドウの栽培・醸造に参画するに至るのは自然な流れでした。

ブドウ畑は現在ビオディナミ農法で栽培。醸造でブドウ房はあえてプレスせず、ピュアな果汁をクヴェヴリという伝統的大型の壺で発酵しています。

「私たちの仕事はナチュラルなブドウジュースがワインへ変わるお手伝い」と言い切るベカ氏。自然の生態系に忠実に従った、歴史と優しさが融合されたあたたかい造り手です。

関連カテゴリ:

> ヨーロッパ > ジョージア(グルジア)
> 2,000円〜3,499円
> 世界最古の神秘!ジョージア・ワインセール
> 自然派ワイン
> オレンジワイン

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く
  • おすすめ度:
  • 2018/04/24
  • 投稿者:eyeblack

いいと思います

少々濁りのあるオレンジ色をしています。

酸味は感じられないものの、苦味と少々塩味を感じるいい意味で独特な味わいがあります。

好き嫌いは分かれそうな気がしますが、癖になる方は癖になる気がします。

合わせはシンプルめな味付けの肉料理がいいと思います。
牛や羊ではなく、鳥か豚がいいと思います。

期間限定 お得なセール!

葡萄屋のワイン会・ワインイベント
  • 6/23(土)地ブドウとヨーロッパを巡るワインの旅 オステルリー鈴木シェフの特製白アスパラ料理とともに 参加者募集中!

Feature-特集コンテンツ-

葡萄屋の甘口ワイン 販売ページへ
葡萄屋の自然派ワイン 販売ページへ
熟成(飲み頃)ワイン
世界のおみやげワイン販売

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。