ワイン(その他ドリンク)タイプを選択する

種類選択
甘さ選択

ワイン産地を選択する

ヨーロッパ
中東
アフリカ
アジア
オセアニア
北米
南米

葡萄品種を選択する

赤ワイン品種
白ワイン品種

自然派/オーガニックワインに限定する

人気カリフォルニアワイン特集ページ
お得なケース買い
葡萄屋倶楽部会員登録
世界のワイン葡萄屋・横浜関内店・鶴見店
葡萄屋スタッフ募集

2018.5.10 PCサイトリニューアルのお知らせ!

Tchotiashvili Mtsvane
チョティアシュヴィリ ムツヴァネ

  • チョティアシュヴィリ ムツヴァネ

古代から伝わるクヴェヴリで発酵・熟成。レモングラスの様な爽やかさやマルメロの甘い香りが癖になるワイン。

タイプ
オレンジワイン / 辛口
生産地
ジョージア(グルジア) / カヘチ地方(東部)
造り手
チョティアシュヴィリ【Tchotiashvili】
品種
ムツヴァネ100%
生産年
2015年
醸造
発酵:クヴェヴリで21日間 / 熟成:クヴェヴリで6ヶ月間、さらに違うクヴェヴリで5ヶ月間後ステンレスタンクで12ヶ月間
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: geo0023

通常価格(税込): 3,888

販売価格(税込): 3,300

ポイント: 33 Pt

ジョージアに古代から伝わる壺・クヴェヴリで、白ブドウ品種ムツヴァネを発酵・熟成。伝統的手法で造られたオレンジワインです。

濃厚な麦わら色の液体から、マルメロやカリン、レモングラスのスッキリとした香りが立ち昇り、白コショウや山椒のスパイシーなニュアンスも後を追います。

少しザラっとした舌触りが後を引くように心地よく、繊細に口の中に広がりを見せます。抜栓してから数日の変化を楽しめる、時間をかけて飲みたいワインです。

【チョティアシュヴィリについて】
紀元前6000年から造られていたと言われるワインのクヴェヴリ(壺)醸造。その中でも正式な伝統が多く受け継がれている地域がカヘティ地方です。

同ワイナリーは家族経営。現当主を務めるのは5代目にあたるカヘ氏。栽培はできるかぎり、無農薬を手掛けています。

彼はワイン造りのほかにも、大学で栽培や醸造を学生に伝えるなど、偉大な歴史の伝道師としても様々な活動をしています。

先祖の代は自家消費用のクヴェヴリワインを造っていましたが、その品質の良さが評判を呼び、国際的に注目を浴びるようになりました。ワイン起源の世界を思う存分堪能してほしい、そんな生産者の心が直に伝わってくるワイナリーです。

関連カテゴリ:

> ヨーロッパ > ジョージア(グルジア)
> 2,000円〜3,499円
> 世界最古の神秘!ジョージア・ワインセール
> オレンジワイン

カスタマーレビュー

この商品のレビューを書く

現在、この商品のレビューはありません。

期間限定 お得なセール!

葡萄屋のワイン会・ワインイベント
  • 6/23(土)地ブドウとヨーロッパを巡るワインの旅 オステルリー鈴木シェフの特製白アスパラ料理とともに 参加者募集中!

Feature-特集コンテンツ-

葡萄屋の甘口ワイン 販売ページへ
葡萄屋の自然派ワイン 販売ページへ
熟成(飲み頃)ワイン
世界のおみやげワイン販売

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。お酒は20歳になってから。