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アー・エ ペー・ド・ヴィレーヌ ブーズロン

  • アー・エ ペー・ド・ヴィレーヌ ブーズロン

自然派

溢れ出す白桃のアロマにアリゴテとは思えぬ厚みとふくよかさ。最高級のブーズロンと言えるエレガントな1本!

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
フランス / ブルゴーニュ / ブーズロン
造り手
アー・エ ペー・ド・ヴィレーヌ【アー・エ ペー・ド・ヴィレーヌ】
品種
アリゴテ100%
生産年
2014年
醸造
発酵:大樽
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: fow0535

通常価格(税込): 4,104

販売価格(税込): 3,690

ポイント: 36 Pt

アリゴテ種と言えば、シャープですっきりとした早飲みタイプのワイン。そんな定評を覆す、最高級のブーズロン白ワインをご紹介します。

白桃やグレープフルーツ、青りんご、白い花など驚くほど華やかなアロマが零れ落ちます。アリゴテとは思えぬ厚みとふくよかさ。穏やかな酸味が心地よく、優しいまろやかさを感じます。

ブドウの甘味がぎっしりと詰め込まれたような凝縮感と、浸透したやわらかいミネラル。余韻も長く、最後まで最高の状態でお楽しみ頂けます。エレガントな魅力に溢れる味わいです。

【アー・エ ペー・ド・ヴィレーヌについて】
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏が妻と共にコート・シャロネーズのブーズロン地区で手掛ける至極のドメーヌ。

この地区はとりわけアリゴテ種の名産地として、中世の頃から歴史があります。

ブルゴーニュといえばシャルドネが高貴品種とみなされ、アリゴテは格下に位置付けされがちですが、このブーズロンで育つアリゴテは別格の異彩を放つ最高品種とされています。

畑は21ha程。その約半分がブーズロンのアリゴテ。正確にはアリゴテ・ドレと言われるクローン栽培を行っています。このアリゴテ・ドレは一般的なアリゴテと違い、高い糖度を持って成熟し華やかな香りを持ちます。

農法はビオロジックを中心とし、一部はビオディナミも実践。BIO団体:カリテ・フランスで認証も取得。伝統的醸造法を用い、大樽が中心の発酵。赤・白共に新樽は一切使用せず、ブドウそのものの風味を大切に考えています。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> ヨーロッパ > フランス > ブルゴーニュ
> 3,500円〜4,999円 > 白ワイン
> 自然派ワイン > フランス・ブルゴーニュ

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