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Ataraxia Chardonnay
アタラクシア・シャルドネ

  • アタラクシア・シャルドネ

南アの醸造スペシャリスト、ケヴィン・グラントが手掛ける果実味たっぷりクラシックスタイルのシャルドネ。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
南アフリカ / ウォーカーベイ
造り手
アタラクシア【Ataraxia Wines】
品種
シャルドネ100%
生産年
2016年
醸造
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽で10ヶ月(新樽率21%)
度数
14.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り5個

商品コード: sou0195

通常価格(税込): 5,076

セール特価(税込): 4,200

ポイント: 42 Pt

ヘメル・アン・アード・リッジの卓越したテロワールを最大限引き出す為、人の手をほぼ加えないという醸造方法でアプローチ。

グレープフルーツや熟したリンゴ、白桃、西洋ナシの甘さっぱりしたアロマ。ナッツやクリームのフレーヴァーも覆うように纏い、しっかりとした酸との融合が見事。

ボディもしっかりと形成。力強い飲みごたえに凝縮した果実味。ゴージャスでありながらスタイリッシュなまとまり。古き良きスタイルを守り抜いています。

【アタラクシアについて】
天国のような場所という意味を持つアタラクシア。その土地の特徴を最大限に引き出す事をモットーに、2004年にウォーカーベイ地区に立ち上げられたワイナリー。

まだ若いワインでも個性を即座に引き出す事ができる、才能豊かなオーナーのケヴィン・グラント氏が最高の土地で造るワインです。醸造責任者も務めています。

過去にはフランスやオレゴン、豪州など海外の銘醸地で数々の修行をこなした経験豊富な人物。その海外での経験が礎となり、今ではワールドクラスのワインを輩出する卓越したセンスを十分に発揮しています。

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