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Domaine Shizen Cuvee Denis Dubourdieu
ドメーヌ・シゼン キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー

  • ドメーヌ・シゼン キュヴェ・ドゥニ・デュブルデュー

富士山の南山麓で全て自社生産されたワイン!レモンをかじったようなキレのある酸と爽やかさが心地よい白。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
日本 / 静岡県
造り手
富士山ワイナリー【Fujisan Winery】
品種
甲州100%
生産年
2013年
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ipn0021

通常価格(税込): 3,564

販売価格(税込): 3,200

ポイント: 32 Pt

レモンを丸かじりしたような伸びやかな酸味が特徴的。

白い花を思わせるアロマがあり、爽やかな果実味と酸とのバランスに優れています。

お寿司や天ぷらなどのお料理と相性抜群です。

【富士山ワイナリーついて】
富士山ワイナリーがあるのは、富士山の南山麓に位置する富士宮市です。

数年前から自社畑でもブドウ栽培を行っていましたが、2012年には完全自社畑栽培になり、すべてのワインを富士山ワイナリー内で醸造することが可能になりました。

醸造家でありボルドー大学でもあるドゥニ・デュブルデュー教授(Denis Dubourdieu)のアドバイスにより、甲州種の特徴がよく表現されたワインがつくられています。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> アジア > 日本
> 白ワイン品種 > その他の白ワイン品種 > 甲州
> 2,000円〜3,499円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:
  • 2018/07/11
  • 投稿者:eyeblack

美味いです

薄い黄緑がかった黄色をしています。

この色だと、ソーヴィニヨンブラン的な味を連想しますが、実際に飲んでみると、物足りなさはありませんでした。

やはり、レモンのような酸味が特徴的で、ほんのりとですが、苦味やナッツのような味もあり、コクも感じられるため、じっくりと味わえると思いました。

濃いめやスパイシーな味付けでなければ、肉でも魚でもイケると思います。

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