Maccario Dringenberg Rossese di Dolceaqua Superior マッカリオ・ドリンゲンベルグ ロッセーゼ・ディ・ドルチェアクア・スペリオーレ ポソー / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml
赤い小粒果実のチャーミングなアロマ。柔らかいタンニンと溢れる果実味があり、ほろ苦さと旨味が長く持続。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / リグーリア州 |
造り手 | マッカリオ・ドリンゲンベルグ【Maccario Dringenberg】 |
品種 | ロッセーゼ100% |
生産年 | 2014年 |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
栽培方法 | 認証なし(合成農薬や化学肥料、除草剤不使用) |
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商品詳細
リグーリア州は面積が狭く65%を山岳地帯が占めている為、ブドウ栽培できる畑も限られています。この為生産量が他の州より少ないうえに地元で消費量も多いため、海外に輸出されるワインは希少品です。
このワインのブドウ品種ロッセーゼはリグーリアの土着品種です。
とても優しい口当たりで、赤い果実の甘酸っぱくチャーミングな柔らかな味わい。タンニンも優しく、ほろ苦さと旨味が余韻まで続きます。
華やかなワインではありませんが、畑のテロワールを表現した味わいは心と体に癒しを与えてくれる優しさにあふれた1本です。
※2010年ヴィンテージ:「ガンベロ・ロッソ2013」トレ・ビッキエリ
【マッカリオ・ドリンゲンベルグについて】
マッカリオ・ドリンゲンベルグはフランス国境に程近いドルチェアクアの町にある小さなワイナリーです。
1860年創立の古いワイナリーですが1992年から実質的に新たなスタートを切っています。
始めの10年間は品質が安定しませんでしたが、2007年にはイタリアのトップワイン誌「ガンベロ・ロッソ」の「トレ・ビッキエリ」を立て続けに獲得しました。
ワインの発酵はすべて野生酵母による自然発酵。オーガニックの認証は取っていませんが、農薬や除草剤は使用していません。また醸造時の酸化防止剤である亜硫酸塩の添加を低く抑えている為、とても柔らかな酒質を持ったワインを手掛けています。
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