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Alpamanta Breva Rose
アルパマンタ ブレバ ロゼ

  • アルパマンタ ブレバ ロゼ

自然派

心地よく広がる甘酸っぱいアロマ。銘醸地メンドーサに魅せられた3人の友人が集結して造ったナチュラルロゼ!

タイプ
ロゼワイン / 辛口
生産地
アルゼンチン / メンドーサ
造り手
アルパマンタ エステイト・ワインズ【Alpamanta Estate Wines】
品種
シラー100%
生産年
2018年
度数
13.0%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※現在の時期(冬季以外)に自然派ワインを購入される場合は、配送時のふきこぼれや商品劣化の恐れがあるため配送はクール便必須となります。クール便は購入時に選択出来ます。

商品コード: arg0045

希望小売価格(税込): 3,726

販売価格(税込): 3,200

ポイント: 32 Pt

アルゼンチンのビオディナミ(有機農法)の先駆者が、銘醸地メンドーサの高品質ブドウで造ったこだわりのロゼワインです。

天然由来の酵母で発酵。SO2の使用を最低限に抑え、フィルターをかけずに(濾過せずに)ボトリングした究極のナチュラルワイン。多少の濁りは自然由来の旨味が詰まっている証です。

?ぎたての杏子やザクロ、レッドチェリーのような甘く酸っぱいアロマが心地よく広がります。口に含むと葡萄その物の美味しさがじわりと浸透し、酸がシュワっと音を立てるようにはじけます。

滋味深いコクが長い間舌に感じられるため、お食事と一緒に味わうことで、より一層の旨味成分が加わり相乗効果が得られます。

※ビオディナミ製法で造られた葡萄を使用。

【アルパマンタ エステイト・ワインズについて】
ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた3人の友人らが、アルゼンチンのメンドーサに集結し創設したブティックワイナリーです。

2005年にメンドーサから38km南方の銘醸地ルハン・デ・クージョ南部・ウガルテチの地で見つけた、手付かずの自然が残る35haの土地を購入。

「生態系との調和の中でワインを生み出す」ことをモットーに葡萄を栽培し、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得(2010年)しました。

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。また動物を飼育して雑草を食べさせたり、自家製の堆肥を造って使用したりしています。

醸造面においても天然酵母を使用することでSO2の使用を最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインを造っています。

ラベルのモチーフとなっているフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、ビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているそうです。

関連カテゴリ:

> ロゼワイン
> 南米 > アルゼンチン
> 赤ワイン品種 > シラー(シラーズ)
> 自然派ワイン
> 2,000円〜3,499円

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