Beatrice et Pascal Lambert Rochette Belle Maturite ベアトリス・エ・パスカル・ランベールベルマチュリテ 1000ml / 赤ワイン辛口ミディアムボディフランス 1000ml

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ロワールの自然派大御所パスカル・ランベールが、カジュアルなシーン向けに手掛けた1リットルボトル！

タイプ	赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地	フランス / ロワール / シノン
造り手	ベアトリス・エ・パスカル・ランベール【Beatrice et Pascal Lambert】
品種	カベルネ・フラン100%
生産年	2017年
醸造	熟成:グラスファイバータンクで8ヶ月間
度数	12.5%
容量	1000ml

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商品コード: fow0572

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商品詳細

カベルネ・フランを得意とするパスカル・ランベールが、契約畑のブドウを使って造った、カジュアルなタイプの1000mlワインです。

ラズベリーやすみれ、野菜や森林など自然味溢れる香りをふんだんに感じます。

活気に満ちた酸がシュワっと喉奥を潤し、ラズベリージュースを飲んでいるような甘酸っぱく新鮮な仕上がり。タンニンも程よくあり、食卓に寄り添ってくれるやさしい味わいです。

【ベアトリス・エ・パスカル・ランベールについて】
1987年にワイン造りを始めた、シノンの大御所自然派ベアトリス夫妻。設立当初から少しずつ無農薬栽培に切り替え、2008年にはついに完全ビオディナミに移行。エコセールも取得しています。

自然に忠実な造り手で、基本的にSO2は最低限に抑えていますが、近年はSO2＝ゼロワイン造りの研究も熱心に行なっています。

赤ワインのカベルネフラン造り手として国内外では超有名ですが、白ワイン・シュナンブランも実は高い注目を浴びています。是非一度お試し下さい。

またネゴシアン業にも力を注ぎ、畑の指導を行いながらまだ無名のドメーヌにワイン造りを依頼。パスカル・ランベールに常に新しい風を入れ込むよう努力しています。

近年はそれらの活動の効果も実り、テロワールごとに様々な顔を持ったワインを楽しむ事ができます。