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Gotsa Mtsvane
ゴッツァ ムツヴァネ

  • ゴッツァ ムツヴァネ

自然派

熟成果実の見事なボリューム。ジョージア固有品種ムツヴァネの個性が最大限に引き出されたオレンジワイン。

タイプ
オレンジワイン / 辛口
生産地
ジョージア(グルジア) / カルトリ地方
造り手
ゴッツァ【Gotsa】
品種
ムツヴァネ100%
生産年
2016年
醸造
発酵:クヴェヴリで4ヶ月間 / 熟成:クヴェヴリで16ヶ月間
度数
13.3%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

※このワインは、自然派の為クール便を推奨します。クール便以外での配送時に、商品の劣化等があった場合、返品・交換は致しませんのでご了承ください。(クール便は購入時に選択出来ます。)

商品コード: geo0033

希望小売価格(税込): 3,132

販売価格(税込): 2,820

ポイント: 28 Pt

ムツヴァネ種はジョージアを代表する品種の一つで、輪郭のある酸が特徴的です。酒質に重さのあるドライ仕立ての味わいを生み出します。

このワインはクヴェヴリで長期熟成をしているので、ムツヴァネ種の個性が更に引き出され、熟成した果実のボリューム感が非常に際立ったオレンジワインです。

リンゴや洋梨、ハチミツや白い花のような爽やかな香りがします。生き生きとした酸が心地よく、スッと鼻から抜けるような清らかさがあります。

柑橘果実のコンポートのような、煮詰めた甘い果物の風味が余韻に長く残ります。

【ゴッツァについて】
ジョージア中部のカルトリ地方に位置する家族経営のワイナリーで、当主のベカ氏は元建築家という異色の経歴の持ち主です。

ジョージアでは料理と共にワインがあるという環境はごく日常の光景であり、ワイン文化で育ったベカ氏が実際にブドウの栽培・醸造に参画する流れは自然なものでした。

畑はビオディナミ農法が取り入れられています。醸造でブドウ房はあえてプレスせず、ピュアな果汁をクヴェヴリという伝統的大型の壺で発酵しています。

「私たちの仕事はナチュラルなブドウジュースがワインへ変わるお手伝い」と言葉にするベカ氏。自然の生態系に忠実に従い、伝統と優しさが融合したスタイルを描く温かな造り手です。

関連カテゴリ:

> オレンジワイン
> ヨーロッパ > ジョージア(グルジア)
> 白ワイン品種 > その他の白ワイン品種 > ムツヴァネ
> 自然派ワイン
> 2,000円〜3,499円

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