William Fevre Espino Carmenere ウィリアム・フェーブル エスピノ・カルムネール / 赤ワイン 辛口 フルボディ チリ 750ml
仏・シャブリのスターがチリの良質畑で造るお手頃ワイン。豊かな黒系果実アロマ広がる、力強いフルボディ赤!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | チリ / セントラル・ヴァレー / マイポ・ヴァレー |
造り手 | ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】 |
品種 | カルメネール92%、カベルネ・フラン8% |
生産年 | 2021年 |
醸造 | 熟成:80%をオーク樽で8ヶ月間、更に瓶内熟成6ヶ月間 |
度数 | 13.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: chi0106希望小売価格(税込):¥2,200
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商品詳細
仏・シャブリのスターがチリの良質畑で造るお手頃ワイン。マイポ・ヴァレーのサン・ルイスに広がる畑のカルメネール主体で造られています。
この地はアンデス山脈から送り込まれる風の影響を受ける為、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウの生育に恵まれた環境が存在します。
赤味を帯びた深いルビーの色合い。豊かな黒系果実アロマの中にミックスペッパーのスパイシーな要素も入り混じり、強いアクセントを感じます。
口当たりは力強いアタックがありながら、絹のような柔らかいタンニンがゆっくりと広がりをみせ、アフターにはスモーキーなニュアンスも感じられます。
しっかりとしたストラクチャーがあり、複雑味を帯びたスタイルに仕上がっています。
【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】
ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説になったウィリアム・フェーブル氏が、新たなテロワールを求めて1991年にチリのマイポヴァレーに設立したワイナリー。
生産量を限定したワインを造りを行っており、畑の大部分は標高600メートルほどのマイポ・ヴァレー・アンデス山脈の麓ピルケにあります。
フェーブル氏の経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。
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