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Girard Cabernet Sauvignon Napa Valley
ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

  • ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

5品種の見事な調和と幾層にも重なった複雑味。どっしりとしたボディと安定感だったらこの1本!

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手
ジラード・ワイナリー【Girard Winery】
品種
カベルネ・ソーヴィニョン90%、カベルネ・フラン5%、メルロー2%、マルベック2%、プティ・ヴェルド1%
生産年
2016年
醸造
発酵:フレンチオーク樽で20ヶ月間
度数
14.5%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: usa0406

希望小売価格(税込): 5,616

販売価格(税込): 4,750

ポイント: 47 Pt

ナパ・ヴァレーの高品質ブドウが育つ、複数のアぺレーションのブドウが使われています。

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、あえて5つのブドウ品種をブレンドする事で、複雑な構造と多様性を持ったスタイルを生み出しています。

カシスやなめし皮、紅茶の茶葉やスモーキーなアロマが感じられ、ナツメグやクローヴのスパイシーなアクセントが非常に心地よく鼻を通り抜けます。

口に含むとブラックベリーの風味が広がり、どっしりと構えたタンニンが強いインパクトを残します。

ワインは100%フレンチオーク樽で20ヶ月間じっくり熟成されており、樽の芳香が奏でる優雅なバニラの雰囲気が長く持続します。

幾層にも重なった果実味で構成されたような、非常に複雑で深みのある1本です。

【ジラード・ワイナリーについて】
1980年に設立されたジラードは、入手困難な超カルトワインのジェリコキャニオンを造っていたラッド・エステートの前身と言えるワイナリーでした。

その後、カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット・ロニー氏に買収され、2000年に入ってまもなく再スタートが切られました。

パット氏は、シカゴにある有名なレストラン「パンプ・ルーム」のソムリエでしたが、その後出身地カリフォルニアに戻り、ソノマにあるシャトー・セント・ジーンの社長にまで上り詰めた経歴の持ち主です。

ジラードの畑では、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニョン等のベースとなるブドウ栽培が行われている一方で、ナパで樹齢100年となるジンファンデルやプティ・シラーなどの品種にも注目し育てられています。

また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド・マウンテンとハウエル・マウンテンに、新しい畑を購入し植樹も進めています。

リッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現する事が、ジラードの目指すゴール地点となっています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> 北米 > アメリカ > ナパ(カリフォルニア)
> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 赤ワイン品種 > メルロー
> 赤ワイン品種 > マルベック
> 赤ワイン品種 > その他の赤ワイン品種 > カベルネ・フラン
> 赤ワイン品種 > その他の赤ワイン品種 > プティ・ヴェルド
> 3,500円〜4,999円

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