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William Fevre Espino Chardonnay
ウィリアム・フェーブル エスピノ シャルドネ

  • ウィリアム・フェーブル エスピノ シャルドネ

エスピノの為に栽培された標高900mの葡萄を使用。豊富なミネラルと活気のある酸が生む、ピュアな果実味。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
チリ / セントラル・ヴァレー / マイポ・ヴァレー
造り手
ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ【Vina William Fevre Chile】
品種
シャルドネ100%
生産年
2018年
醸造
熟成:一部をフレンチオーク樽で6ヶ月間
度数
13.5%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: chi0105

希望小売価格(税込): 1,836

販売価格(税込): 1,650

ポイント: 16 Pt

畑があるチリのサン・ホワン・ピルケは標高900mに位置し、フェーブルが所有する中では最もシャルドネに適しています。エスピノに使用されている葡萄は、中でも砂利質土壌で育てられたこのワインの為だけに栽培されたシャルドネが使われています。

捥ぎたてレモンやライムの皮、洋ナシなど柑橘の爽やかな香りに溢れ、ミネラルや火打ち石を想わせるキレのある雰囲気があります。

生き生きとした活気のある酸があり、程よい骨格とバランス。純粋でピュアな果実味を楽しめるフレッシュなシャルドネです。

【ビーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリについて】
ブルゴーニュ・シャブリの造り手として伝説となったウィリアム・フェーブル氏が新たなテロワールを求め、1991年にチリのマイポヴァレーに最高の畑を見つけました。

そして、この地で生産量を限定してワインを造る「ブティック・ワイナリー」として運営をスタートしました。畑の大部分はマイポ・ヴァレーのアンデス山脈の麓ピルケにあり、標高は600m程あります。

フェーブルの経験値と運営に参加したフランスのエノロジストチームのノウハウが結集し造られた良質ワインは、瞬く間に評判を呼び、国内外のコンクールで数多くの賞に輝いています。

生産量が限られているため、上級クラスになると手に入れることがたいへん困難と言われる人気のワイナリーです。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> 南米 > チリ > セントラルヴァレー
> 白ワイン品種 > シャルドネ
> 〜1,999円

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