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Bessa Valley Syrah by Enira シラー・バイ・エニーラ / 赤ワイン 辛口 フルボディ ブルガリア 750ml

カリフォルニアとローヌの特徴を併せ持つ!「エニーラ」がシラー種の可能性を追い求めて造った上級キュヴェ。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地 ブルガリア / バザルジク州
造り手 ベッサ・ヴァレー・ワイナリー【Bessa Valley Winery】
品種 シラー100%
生産年 2017年
醸造 発酵:コンクリートタンクで4〜5日間の低温浸漬後、約30日間マセラシオン(醸し)。フレンチオーク樽でマロラクティック発酵有り / 熟成:フレンチオーク樽で18ヶ月間
容量 750ml
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商品コード: bul0037

希望小売価格(税込):¥8,756

販売価格(税込):¥7,443

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商品詳細

今、注目のブルガリアワイン「ENIRA」のシラー種の可能性を追い求めて生産された上質キュヴェ!

ベッサ・ヴァレーの畑の中で、シラーの栽培に適した1.8haしかない特殊な土壌で育てられた葡萄を使用。

カシスやブラックベリーなど黒果実を中心に、革のような野性的ニュアンス、バター、カカオの香ばしい香り、シラーらしいたっぷりのスパイス感も感じられます。

口当たりは柔らかく官能的で、凝縮された果実味とオーナーであるナイペルグ伯爵がエニーラの特徴と謳う「石灰質のミネラル」が広がります。

カリフォルニアの濃厚なシラーと、エレガントなローヌのシラー両方の特徴を併せ持つ味わいです。

※ワイン・アドヴォケイト誌 90点(2011年ヴィンテージ)

【ベッサ・ヴァレー・ワイナリーについて】
「ENIRA」を手掛けるのは、仏・ボルドー右岸にある銘醸地サンテミリオンでプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBである「ラ・モンドット」や「シャトー・カノン・ラ・ ガフリエール」を所有する、欧州一の名門ハプスブルク家の末裔ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。

1996年から品質改良を着手した「ラ・モンドット」を短期間で一躍サンテミリオンを代表するワイナリーへと押し上げ、2009年にはパーカーポイント100点満点を獲得した事でも知られています。

同ワイナリーは、2001年にブルガリアの首都ソフィアから南東約135km離れたパザルジク州に設立されました。ブルガリアは、古くからボルドー系品種が栽培されていたこともあり、「ENIRA」シリーズにはメルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドなどが使われています。

また醸造家には、サンテミリオンの「ラルマンド」や「ベルフォン・ベルシェ」を手掛けたマーク・ドゥウォーキンを招き入れ、ナイペルグ伯爵がサンテミリオンで培ったノウハウと哲学を基に、ボルドースタイルのワインが造られています。

「ENIRA」シリーズをお薦めしたい一番の理由は、なんと言っても価格以上に満足できる味わい!ボルドーに比べて人件費等を限りなく低く抑えることが出来るため、その分設備投資に力を入れることが可能に。

その恩恵を受けて造られた、高密度かつピュアな葡萄の味わいが得られるフリーランジュースを最上級キュヴェからカジュアルラインまで全てのワインに使用することで、いずれのキュヴェも雑味のない葡萄本来の果実味を味わうことが出来ます。

最も低価格帯である「プティ・エニーラ」は、1,000円台で味わえるワインとしては、非常にレベルが高く、家に常備しておきたい1本。

また、「エニーラ・レゼルヴァ」や「グラン・キュヴェ」など上級ラインは、ワイン・アドヴォケイト誌でブルガリアワイン歴代最高得点を含む、90点以上を獲得するなどの高い評価を得ており、果実味も熟成感も申し分なく、アタックから余韻まで楽しめるワインに仕上がっています。

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