Hino Tori Rose Cabernet Sauvignon Napa Valley カンパイ・ワインズ ヒノトリ ロゼ カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー / ロゼワイン 辛口 アメリカ 750ml
捥ぎたてラズベリーのフレッシュな香り。樹齢30年の葡萄で造る、リッチで奥行きのあるロゼワイン!
タイプ | ロゼワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ |
造り手 | カンパイ・ワインズ【Kanpai Wines】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
生産年 | 2017年 |
度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
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商品コード: usa0404希望小売価格(税込):¥2,750
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商品詳細
ナパ・ヴァレーのオーク・ノールにある平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
ぎたてのラズベリーやスモモ、レッドチェリーのフレッシュな香りに加え、仄かなシトラスのアロマが全体を引き締めています。
豊かな酸が奏でるキリッと爽やかな口当たり。旨味を感じるオリーブやスモーキーな風味が口に広がり、完熟果実の深みが感じられます。
余韻には、茶葉のような爽やかな芳香が広がり、リッチで奥行きのあるロゼワインに仕上がっています。
【カンパイ・ワインズについて】
トレンドマイクロ社の元CEOエヴァ・チェン女史と、金融業で成功した夫のダニエル・チァング氏が、ナパのカリストガにあるメドーブルック・ファームを一目ぼれし購入。現在は息子のピーターが指揮を執っています。
およそ7haの畑には1988年に植樹されたカベルネ・ソーヴィニョンが植えられており、後にカリフォルニアの銘醸ワイナリー『マサイアソン』のスティーヴ・マサイアソン氏が駆け出しの頃に栽培した事が判明。
土地の個性を知り尽くしているスティーヴ氏を再びワイン・メーカーとして迎え、ワイン造りをスタートさせました。
ワイナリー名に使われている「カンパイ」は、文字通り日本語の「乾杯」を意味します。台湾系の血筋を持つチァング家が、日本を友好的に考えていたことから名づけられました。
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