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Alpamanta Estate Cabernet Sauvignon アルパマンタ・エステイト・カベルネ・ソーヴィニヨン / 赤ワイン 辛口 ミディアムフルボディ アルゼンチン 750ml

アルゼンチンの銘醸地メンドーサのテロワールがこの1本に!大地のような力強くも優しい奥行きのある味わい。

タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ
生産地 アルゼンチン / メンドーサ
造り手 アルパマンタ・エステイト・ワインス゛【Alpamanta Estate Wines】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、マルベック15%
生産年 2016年
醸造 発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽10ヶ月間(ノンフィルター)
度数 13.5%
容量 750ml
栽培方法 ビオディナミDemeter/ビオロジックEcocert
JAN 4997678467746
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商品コード: arg0048

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商品詳細

赤系果実やブラックベリー、コーヒーや木の皮の芳ばしくコクのある香りに、ハーブやスパイスなど魅惑的で複雑なアロマが、ワインを注いだグラスから溢れ出てきます。
程よい熟成感による緻密なタンニンが心地よいフィニッシュを生み出しています。まさに大地のような力強くも優しい奥行きのある味わい。

「アルパマンタ=大地を愛する」という言葉の通り、できる限り自然環境に配慮し、銘醸地メンドーサのテロワールを最大限に表現したいというメッセージが込められたワインです。

≪受賞歴≫
※ギーア・ペニ2015 91点(2010年ヴィンテージ)
※ギーア・パラシオ・デ・ロス・メホレス・イベロアメリカーノス2013 91点(2010年ヴィンテージ)

【アルパマンタ エステイト・ワインズについて】
ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人が集まり、アルゼンチンのメンドーサで設立したワイナリー。

創設メンバーは、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ氏、スイスから同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏、フランスからジェレミー・デレコート氏。

2005年にメンドーサから38キロメートル南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部にある、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウの栽培を開始しました。

2010年にはビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得。

畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。動物を飼育し雑草を食べさせ、堆肥を造っています。また、醸造面では天然酵母を使用しSO2を最小限に抑えています。

土壌は、複数の地層からなり、多様なキャラクターを持つ環境。ビオディナミ栽培を通して、アルパマンタのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。

ワインのラベルのモチーフとなっているフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者だそうです。

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