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Kanonkop Kadette Pinotage Rose
カノンコップ・カデット・ピノタージュ・ロゼ

  • カノンコップ・カデット・ピノタージュ・ロゼ

ロゼの概念を覆す程、印象に残る豊満な果実味。ワイン単体も楽しめ、前菜からメイン料理までマッチする優等生!

タイプ
ロゼワイン / 辛口
生産地
南アフリカ / ステレンボッシュ
造り手
カノンコップ【Kanonkop】
品種
ピノタージュ100%
生産年
2018年
醸造
発酵:ステンレスタンク
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: sou0217

希望小売価格(税込): 2,090

販売価格(税込): 1,880

ポイント: 18 Pt

価格以上のポテンシャルを味わえる「カデット=士官候補生」シリーズのロゼワイン。

花、ストロベリー、トロピカルフルーツなど、ワインの淡い色合いからは想像できない程の華やかでエキゾチックな果実味の香りが感じられ、抜栓直後から飲み手を楽しませてくれます。

優しくフレッシュな酸味があり、フルーティでバランスが良く、エレガントな印象。一般的な軽やかなロゼとは違い、味わいはドライで果実のヴォリューム感が余韻まで残るフルボディタイプに仕上がっています。

前菜からメインまで幅広い料理に合い、特に香辛料を使った中華料理・アジア系料理と合わせるとスパイシーな風味に果実の甘みがプラスされ、お料理に旨味を与えてくれます。

【カノンコップについて】
1910年設立から4代続く南アフリカの大御所的ワイナリー。

ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓にブドウ畑を100ha所有。このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。

その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーがこの「カノンコップ」。世界最大級のワイン評価大会IWSCで1990年代から最優秀賞を受賞し、南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニアです。

主役品種はピノタージュで畑全体の50%を占めており、樹齢50年以上の古木もあります。他にもカベルネソーヴィニョンが35%、メルロは7.5%、残りがカベルネフランを植樹。畑は、ブドウ栽培にとっては想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。

印象的なラベルデザインには、昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲が描かれています。

※世界最優秀ワイン醸造家受賞(1991,1999,2008,2015年)
※南アフリカ最優秀ワイナリー受賞(2005,2008,2009,2013,2015年)

関連カテゴリ:

> ロゼワイン
> アフリカ > 南アフリカ
> 赤ワイン品種 > その他の赤ワイン品種 > ピノタージュ
> 〜1,999円

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