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Cabernet Sauvignon Nathan Coombs Estate Coombsvill
カベルネ・ソーヴィニヨン ネイサン・クームス・エステート クームスヴィル ナパ・ヴァレー

  • カベルネ・ソーヴィニヨン ネイサン・クームス・エステート クームスヴィル ナパ・ヴァレー

海からの涼風が生み出すパワフルなカベルネ!オーパス・ワン元醸造長が手掛ける至極のナパワイン。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
アメリカ / カルフォルニア州 / ナパ(クームスヴィル)
造り手
ポール・ホブス【Paul Hobbs】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
生産年
2012年
醸造
発酵:小型ステンレスタンクで天然酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽で20ヶ月間
度数
14.6%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り1個

商品コード: usa0415

希望小売価格(税込): 61,560

販売価格(税込): 52,500

ポイント: 525 Pt

ブドウ畑のあるクームスヴィル地区は、サンフランシスコ湾に近く、海からの涼風の影響を受けるため、夏の最高気温が他の地区と比べて低く穏やかな気候です。そのためブドウの生育期が長く、まんべんなく熟成していきます。

カシス、ブラックベリーのタルト、モカ、黒オリーブのアロマ、口に含むと果実の凝縮感と重厚感があり、ダークチョコレートや土のようなアロマが広がっていきます。

味わいは深く濃厚で、タンニンも程よく、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴がしっかりと表現されています。長期熟成の高いポテンシャルを感じる素晴らしいナパワインです。
 
【ポール・ホブス・ワイナリーについて】
オーナーのポール・ホブス氏は、1978年ロバート・モンダヴィ・ワイナリーのワインメーカーとしてキャリアをスタートさせ、翌々年からナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージ造りに加入。後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主です。

その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。1991年に念願の自信のワイナリーを設立しました。

ホブス氏の手掛けるワインは、素晴らしい骨格と複雑性を伴ったエレガントなスタイルが特徴。

2000年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」、2004年には「米国で最も影響力のある100のワインメーカー」に選出されるなど、常に高い評価を受けています。

カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> 北米 > アメリカ > ナパ(カリフォルニア)
> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 10,000円〜

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