ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2015|ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

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Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon
ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2015

  • ナパ・ハイランズ リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2015

まさにプレミアム!最高級カベルネを使用した、ナパ・ハイランズの稀少な上級キュヴェが限定入荷。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - フルボディ
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ
造り手
ナパ・ハイランズ【Napa Highlands】
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
生産年
2015年
醸造
発酵:48時間の低温浸潤。主発酵後、2週間果皮と共にマセラシオン実施 / 熟成:フレンチオーク樽で約24ヶ月間
度数
14.1%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

在庫:残り0個

商品コード: usa0442

販売価格(税込): 11,000

ポイント: 110 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

「ナパ・ハイランズ」の希少な上級キュヴェが初入荷!500本のみの生産で、各ボトルごとにシリアルナンバー入り。限定12本のみの入荷です!

プレミアムなナパ・ヴァレー・カベルネの特徴である赤紫の濃い色合い。濃厚なベリーの香りに加え、ハーブ、スパイスのニュアンスが漂います。

豊かでリッチな果実味と力強いタンニンを伴った、高い凝縮感。黒系のベリー、ブラックチェリー、ココアなどのアロマに、樽由来のヴァニラ香やクローヴなどのスパイス感が心地よく広がっていきます。

さらに、葉巻の様な複雑なアロマも感じられ、長い余韻へと続いていきます。しっかりとした核を持っており、若い時から飲んでも素晴らしい味わいを楽しめる1本。

2015年は葡萄の収穫量が少ない年でしたが、その分凝縮した葡萄が生まれ、非常に秀逸な酸とアロマを兼ね備えたワインに仕上がっています。

葡萄は、ナパのオークヴィルの南、ヨントヴィルと接する地区にある最高評価を受ける自社畑葡萄を使用。カルトワインとして有名なハーランやドミナスに近い場所にあります。

朝晩に入ってくる冷たい霧の影響によって、エレガントな酸を持った葡萄を生み出すカベルネ最上級の畑です。

土壌は、複数の特徴が入り混じった環境。主に2つの特徴があり、1つは古代の川が運んだ堆積粘土土壌。地中には小石が混ざり、水はけが良く保水力もある、完熟葡萄が育つのに最適な環境です。

もう1つは火山性土壌で、ワインに鉱物的なミネラル感(鉄分やスパイス感)を与える葡萄を生み出します。さらに、葡萄樹はコルドン仕立てで栽培し樹勢を押さえることで、より凝縮した葡萄が育ちます。

【ナパ・ハイランズについて】
ナパのワインらしさを表現すべく、ナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家とは長年常に密な付き合いをしてきいる「ナパ・ハイラインズ」。

黒ブドウは銘醸ラザフォードとオークヴィル、白ブドウはカーネロスとオーク・ノールの畑から、高品質ブドウを厳選して使用しています。

ナパ・ヴァレーの歴史と雄大な自然に敬意を示す醸造家であり、ナパの特色が良く表現された良質ワインを造り出しています。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > フルボディ
> 北米 > アメリカ > ナパ(カリフォルニア)
> 赤ワイン品種 > カベルネ・ソーヴィニヨン
> 10,000円〜

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