Marcel Deiss Burg 1er Cru マルセル・ダイスビュルグ・プルミエ・クリュ / 白ワイン辛口フランス 750ml

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13種類にも及ぶアルザス伝統品種をブレンド！ダイス随一を誇るミネラル感があり、複雑極まりない味わい。

タイプ	白ワイン / 辛口
生産地	フランス / アルザス
造り手	マルセル・ダイス【Marcel Deiss】
品種	アルザスの13の伝統品種を使用
生産年	2016年
容量	750ml

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商品詳細

熟れた柑橘系果実の香りの中にある、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグといった華やかで甘美なスパイスのアロマが非常に印象的。

香り同様の豊かな風味が漂う果実味と、エレガントな酸味がうまく調和しています。ダイスのプルミエ・クリュの中でもっともミネラルが感じられ、複雑で深みのある味わいが楽しめます。

また、骨格がしっかりとしており、長期熟成も大いに期待できます。圧倒的なスケール感を感じさせる素晴らしいアルザスワインです。

『是非デキャンタージュしてからお楽しみください。』(ジャン・ミッシェル・ダイス氏)

※2016年ヴィンテーよりラベルが変更になっております。添付のラベル画像をご確認下さいませ。

【マルセル・ダイスについて】
現在アルザス地方に置いてナンバー1の造り手と言って過言ではありません。それもそのはず、彼の功績は素晴らしくアルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り込んだ造り手で、その結果、AOC法の改正を成し遂げたことでも有名です。

マルセル・ダイス氏は「テロワール」を最も大切にしていて、その土地の個性を引き出す事を第一と考えています。有機栽培もテロワールの個性を引き出す手段の一つと考えています。

ヴィンテージに左右されずに安定した味わいをもたらすことが出来る最高の造り手です。

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