シェアード・ノーツ レ・ルッソン・デ・メートル/師匠の教え|ワイン通販の世界のワイン葡萄屋

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Shared Notes Les Lecons Des Maitres
シェアード・ノーツ レ・ルッソン・デ・メートル/師匠の教え

  • シェアード・ノーツ レ・ルッソン・デ・メートル/師匠の教え

秀逸な酸とミネラルが魅力のボルドーブレンド!凝縮したエキスの様なギュッと詰まった爽快な果実感味わえる。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ(サンタローザ)
造り手
シェアード・ノーツ【Shared Notes】
品種
ソーヴィニヨン・ブラン76%、セミヨン24%
生産年
2018年
醸造
発酵:フレンチオーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽にて8ヶ月
容量
750ml

在庫:残り1個

商品コード: usa0444

販売価格(税込): 12,100

ポイント: 121 Pt

※この商品はお一人様1個までとさせていただきます。

ソノマ(カリフォルニア)で今、大注目のワイナリー『シェアード・ノーツ』のレ・ルッソン・デ・メートル/師匠の教えが2本のみ限定入荷!(※日本への輸入はわずか36本のみ)

サンタ・ルチア・ハイランドで有名なゲイリー・ピッソーニの次男ジェフとビビアナ・ゴンザレス・レーヴがタッグを組み、「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造った素晴らしいワインです。

グレープフルーツの新鮮なアロマ、砕けた石のような鉱物的な香り、白桃、梨のニュアンスが生き生きと現れ、エレガントで優しい印象を受けます。

口に含むと、ソーヴィニヨン・ブラン由来の柑橘系果実が溢れ出し、セミヨン由来の桃のまろやかさが口中に広がります。口当たりは、リッチで滑らか。余韻には旨味を伴った塩味が感じられ、爽快感がありながらヴォリュームのある味わいです。

上質なボルドーブランを彷彿とさせる、秀逸な酸と純度の高いミネラルがワインにしっかりと体現されています。長期熟成が期待できる1本です。

【シェアード・ノーツについて】
2012年、カリフォルニア・ソノマのサンタローザにワイナリーを設立。

「カリフォルニアのラ・ターシュ」と称されるワインを造るピッソーニ・ヴィンヤードの創業者の次男でありワインメーカー、ジェフ・ピッソーニと、新進気鋭の女性ワインメーカー、ビビアナ・コンザレス・レーヴによる、コラボレーションワイナリーです。

ビビアナは、アメリカ・コロンビアで化学と国際ビジネスを学んだ後、フランス・コニャックで栽培と醸造を学び、ボルドー大学で醸造学士を修得し卒業。ボルドーでシャトー・オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオンでワイン醸造技術を学んだ後、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュでも修行しました。

二人は、当時醸造所でビビアナが他のワインを造っていた時に出会い、ビビアナがワイン研修のため南アフリカへ旅立った後、後を追いかける形でジェフ氏も南アフリカを訪問。帰国後二人は愛を育み、ワインメーカー・カップルとなりました。

ワインは、ソーヴィニヨン・ブランから造る2種類の白ワインのみ。フランス・ロワールのプイィ・フュメ、サンセールタイプと、ソーヴィニヨン・ブランに少量のセミヨンをブレンドするボルドーブランタイプです。

葡萄は、カリフォルニアにあるメリーノ・ヴィンヤード、キック・ランチ・ヴィンヤード、ベルタイン・ランチなどの優良な契約畑のものを使用。

今飲んでもフレッシュで楽しめますが、長期熟成のポテンシャルも十分に秘めた素晴らしいワインを生み出しています。

今後、評価が急上昇していくこと間違いなし!大注目のワイナリーです。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> 北米 > アメリカ > ソノマ(カリフォルニア)
> 白ワイン品種 > ソーヴィニヨン・ブラン
> 白ワイン品種 > その他の白ワイン品種 > セミヨン
> 10,000円〜

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