Scholium Project The Sylphs Guman Vineyard スコリウム・プロジェクト ザ・シルフス ガマン・ヴィンヤード カリフォルニア / 白ワイン 辛口 アメリカ 750ml
フレッシュ感重視!繊細なアロマと亜硫酸塩無添加のナチュラルな葡萄の味わいが詰まったクラシカルスタイル。
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 |
造り手 | スコリウム・プロジェクト【Scholium Project】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2016年 |
醸造 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で1年半から3年間 |
度数 | 13.8% |
容量 | 750ml |
- ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
- ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
発送までにかかる日数:1~4営業日
商品コード: usa0468希望小売価格(税込):¥6,490
販売価格(税込):¥5,517
ポイント: 50 Pt
関連カテゴリ
- 価格で選ぶ
- 5,000円〜9,999円
- 産地で選ぶ
- 北米各国のワイン > アメリカワイン > カリフォルニアワイン > カリフォルニア産白ワイン
- 主要品種で選ぶ
- 白ワイン品種(白ブドウ) > シャルドネ > 米カリフォルニア産のシャルドネ
商品詳細
醸造過程で亜硫酸塩を一切使用せず、ナチュラルな葡萄の味わいを表現!エレガントさ、繊細さ、切れ味の良さのバランスが見事なワインです。
白桃、アプリコット、メロンなどの豊かでフルーティーなアロマと、わずかにシトラスやバニラの香りが絡み合っています。
香り同様の豊かな果実味にトースティーな芳ばしいニュアンスが加わった、深みと凝縮感のある味わい。生き生きとした酸が全体をバランスよくまとめあげています。
「ザ・シルフス」という言葉の起源はスイスの錬金術師、神秘思想家パラケルススにより16 世紀に造語されたと言われています。空気の要素を持つ目に見えない精霊を意味し、とても優美な女性をイメージする言葉です。
スコリウム・プロジェクトでは空気中の酵母こそがこのシルフスだと考えています。
【スコリウム・プロジェクトについて】
オーナーを務めるエイブ・ショーナー氏は一見変わった造り手ですが、そこには彼の興味深い哲学が込められてます。
多くのカリフォルニア醸造家たちが求める、名声や一等地畑には目もくれず、無名の意味を持った土壌を全カリフォルニアから探し続けています。
彼の造るスタイルは決してクラシカルなカリフォルニアワインのスタイルではありません。いわゆる樽を効かせたタイプではなく、醸造は世界各地の様々なワイン造りを模範にしているといいます。
それは勿論失敗のリスクもありますが、枠にとらわれない「生涯学習」というプロジェクトの一環だと言います。彼の造るワインは、好き嫌いがはっきり分かれる味わいと言われています。
あえて何の先入観もなく飲んでもらいたい為に、ラベルに品種名や原産地呼称の記載は行われていません。そこで顧客が素直に感じた答えをもとに、彼の更なる生涯学習が発展するそうです。
この商品をチェックした人は、こんな商品もチェックしています。もっと見る
ラッピング希望(有料)
rit0005:ワイン1本用化粧箱(500円+税)
1本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ
価格:¥500 + 税
rit0006:ワイン2本用化粧箱(600円+税)
2本用の化粧箱 ※ワイン750ml対応サイズ ※ご一緒に入れるワインを買い物かごへお入れ下さい。
価格:¥600 + 税
rit0020:ボトルラッピング ビニール地 (500~750mlボトル対応)(180円+税)
リボンが付いた、ワイン贈答用のビニール地。
価格:¥180 + 税
rit0068:ワイン1本用化粧箱+化粧箱用紙袋(700円+税)
【セット内容】ワイン1本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:¥700 + 税
rit0069:ワイン2本用化粧箱+化粧箱用紙袋(800円+税)
【セット内容】ワイン2本用化粧箱×1、化粧箱用紙袋×1
価格:¥800 + 税
rit0077:ボトルラッピング ビニール地+ワイン用紙袋(小)(280円+税)
袋状のビニール地で包み、リボンで結んでいます。1本用(750ml用)の紙袋のセット。
価格:¥280 + 税
rit0039:ワイン用紙袋1本用(100円+税)
ワイン1本用の紙袋。※弊社取り扱いの化粧箱はサイズが小さいため非対応。
価格:¥100 + 税
rit0074:ワイン用紙袋2本用(200円+税)
ワイン(750ml)が2本入るサイズの紙袋
価格:¥200 + 税
rit0063:化粧箱用 紙袋(200円+税)
化粧箱用の紙袋。弊社取り扱いの1本用、2本用化粧箱に対応。
価格:¥200 + 税
rit0073:シール状簡易熨斗(18円+税)
シールタイプの簡易熨斗。蝶結び。※表書き、お名前の入力はできません。※配送用段ボールの外側に貼ってお届けいたします。
価格:¥18 + 税
熨斗(のし)希望(無料)
御祝(ご婚礼)
御祝
内祝(ご婚礼)
内祝(ご出産)
お見舞い
快気祝い
御中元
御歳暮
無地熨斗
その他
ご希望の内容を下のお名前の欄にご入力下さい。
熨斗(のし)お名前
熨斗(のし)をご希望の方は記載するお名前をご記入ください。未記入の場合は空白になります。