Cocoa Hill White ココアヒル・ホワイト / 白ワイン中辛口(セミドライ) 南アフリカ 750ml

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パイナップルや柑橘系のフルーティな香りとふくよかで豊かな果実味広がる、シュナンブラン100%白ワイン！

タイプ	白ワイン / 中辛口(セミドライ)
生産地	南アフリカ
造り手	ドルニエ【Dornier】
品種	シュナン・ブラン100%
生産年	2016年
醸造	発酵:ステンレスタンクで低温発酵 / 熟成:澱と共に2ヶ月間(シュール・リー製法)
容量	750ml

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商品詳細

フレッシュでフルーティーな印象のシュナンブラン100％ワイン。パイナップル、桃、柑橘系の香りがとても爽やかです。

ボディはフレッシュな酸味によってしっかりと支えられ、ふくよかで豊かな果実味が口の中で広がります。

余韻にはクリスピーな果実味が感じられ、飲み口の良い中辛口タイプの白ワインに仕上がっています。

【ドルニエについて】
数ある南アフリカワインの中でも「新世界ワインの常識を覆すワイン」と称されるほど、最も繊細で美しいエレガントなワインを生産する代表的なワイナリー。

才能豊かなスタッフが優れた設備と丁寧に育てられたブドウを使用し「完璧を目指したワイン」を作り上げる。ワイナリー正面の池の下には地下セラーがあり、これにより地下の温度を下げ、ワインの醸造＆熟成に最適な温度を保っている。

2004年末のデビューから短期間で、授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されています。

「ココアヒルシリーズ」はドルニエのセカンドワインにあたり、南アフリカの子供の教育を応援しており、輸入1本あたり50円が現地の教育支援基金に募金されています。
ココアヒルワインで集まった寄付金は、主に子供の教育支援施設PEBBLES（ペブルス）における子供達の美術、芸術活動の原資に使われています。