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Karl Pfaffmann Spatburgunder Q.b.A. Trocken
カール・ファフマン シュペートブルグンダー Q.b.A.トロッケン

  • カール・ファフマン シュペートブルグンダー Q.b.A.トロッケン

ドイツ・南ファルツの石灰岩土壌は、熱を蓄える土壌は、ピノノワール栽培に大変適しています。赤いベリー系果実のアロマと、突出していないタンニンが調和しています。

タイプ
赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ
生産地
ドイツ / ファルツ
造り手
ハインツ・ファフマン
品種
シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
生産年
2016年
醸造
発酵・熟成:ステンレスタンク
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: ger0007

希望小売価格(税込): 2,052

販売価格(税込): 1,850

ポイント: 18 Pt

シュペートブルグンダーはピノ・ノワールの独名であり、ブルゴーニュ産のピノ・ノワールに比べて、少し果実の甘さが表れて、柔らかいスタイルに仕上がっています。

赤いベリー系果実のアロマと、突出していないタンニンが調和しています。優しい口当たりから、飲みやすさを感じます。

タンニンが少し苦手という方や、これからピノ・ノワールを飲み始めたいという方にも大変お勧めです。

ドイツ・南ファルツの石灰岩土壌は、熱を蓄える土壌は、ピノノワール栽培に大変適しています。

【カール・ファフマンについて】
1955年にワインの仕事を開始し、現在は息子のヘルムート氏と孫のマルクス氏が引き継いでワイン造りに日々励んでいます。ほぼ自社で育てた畑の葡萄を使用していますが、ごく一部は栽培農家から葡萄を購入して使用しています。

徹底的な品質管理により栽培農家にも自社で行っている方法で葡萄栽培で支持していますので、自社畑と変わりない味わいを提供しています。葡萄の摘み取りも、ほとんど手作業で行っています。

2013年の生産量は約50万本で、その内95%は国内で消費されています。「Gault et Millau2014」で3房、「DLG TOP100生産者」に選出された生産者です。

関連カテゴリ:

> 赤ワイン > ミディアムボディ
> ヨーロッパ > ドイツ > ファルツ
> 赤ワイン品種 > ピノ・ノワール
> 〜1,999円

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