Papillon Brut Sparkling パピヨン・ブリュット・スパークリング / スパークリングワイン 辛口 南アフリカ 750ml
ライムや桃の爽やかで豊かな酸味と優しい泡による柔らかな口当たり!コスパに優れた南ア産スパークリング!
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | 南アフリカ |
造り手 | ファン・ローファラン・ワイナリー【Van Loveren Winery】 |
品種 | コロンバール80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% |
容量 | 750ml |
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商品コード: sou0042
販売価格(税込):¥1,980
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商品詳細
可愛らしい蝶のラベルが目を引く南アフリカ産のスパークリングワイン。
ライムなどの柑橘類や桃の香り、爽やかで豊かな酸味。泡がとても柔らかで口当たりが優しく、フィニッシュはドライでさっぱりとしています。
コニャックで使用されるフランス原産白葡萄コロンバールとソーヴィニヨンブランをブレンドし、タンク内2次発酵(シャルマ方式)後、濾過し瓶詰めして造られています。
【ファン・ローファラン・ワイナリーについて】
南アフリカワイン業界でも最もホットなエリアの1 つ、ロバートソン地区にあります。
気候は乾燥しているためブドウの病気が少なく、農薬の使用が少ない地区。収穫は、夜間の涼しい時間に機械で一気に行うことで、高品質な葡萄の生育を保っています。
南ア最大のプライベートセラーを持っており、様々なタイプのワインを「ベストバリュー」で生産・提供し、南アフリカ国内はもちろん、世界中に輸出され、2004年には南アフリカの「ベストバリュー・セラー10」にも選ばれました。
最近では、労働者も株主に加え、彼らの直接的な利益向上を図る新しいワインブランドを立ち上げたり、ワインの販売利益の一部を地域の環境保全に寄付したりと、社会貢献的なプロジェクトもスタートさせています。
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