Dominio de Pingus ドミニオ・デ・ピングス 2000 / 赤ワイン 辛口 フルボディ スペイン 750ml
デンマーク生まれのピーターシセックがリベラ・デル・デュエロでつくるスーパースパニッシュワイン。テンプラニーリョ100%。2000年のピングスは驚くほどリッチで芳醇な会心作。フルボディ、力強く、スモーキー、滑らかな舌触り、フルスロットルなフィニッシュがあります。
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ・イ・レオン州) / リベラ・デル・ドゥエロ |
造り手 | ドミニオ・デ・ピングス【Dominio de Pingus】 |
品種 | テンプラニーリョ100% |
生産年 | 2000年 |
容量 | 750ml |
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商品コード: mei0231
販売価格(税込):¥56,020
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商品詳細
初リリースにしてパーカーポイント98点を獲得した、スーパー・スパニッシュワイン!
熟成感のあるタバコや皮、スモーク香のなかにふんわりとバラやカシスのエレガントな香りが漂い、上品で落ち着いた雰囲気。
角が取れ丸みを帯びたタンニンが滑らかな舌触りをもたらしています。綺麗な熟成を遂げた果実に旨味が加わり、じんわりと舌に浸透。
余韻も非常に長く、2000年のピングスは驚くほどリッチで芳醇な会心作です。
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【ドミニオ・デ・ピングスについて】
ボルドー右岸の名門シャトー、ヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立。
2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。
※古酒についてのお願い※
20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
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