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ホドルズクリーク ウィッカムロード シャルドネ《HODDLES CREEK》

ホドルズクリーク ウィッカムロード シャルドネ
商品コード: aus0011
商品名

ホドルズクリーク ウィッカムロード シャルドネ

通常価格(税込): 2,484
販売価格(税込): 2,200
ポイント: 22 Pt

はっきりしたグレープフルーツの苦味、溢れんばかりのシトラス。スパイシーなオークを楽しむことができます。

【ホドルスクリーク エステート】
1997年設立。年産 約15,000ケース。 ワインメーカーはフランコ・ダナ。ヴィンヤードはヴィクトリア州アッパー ヤラ・ヴァレー、起伏の激しい丘陵地沿いのホドルスクリークに位置します。1963年よりワイン商を営んできたフランコの周りにはワインが溢れており、ワインに囲まれて育ったと彼は述べています。

実家のワイン商で仕入担当をしながらメルボルン大学で商業学修士をとったフランコでしたが、ワイン造りの夢は絶ち難く、チャールズ・スチュアート大学に再入学、栽培学を修め97年にこの地に、彼が愛するワインを造るべく植樹を開始しました。

その後2000〜2002年にはMount MaryのMario MarsonやRed EdgeのPeter Dredgeで、また2006年にはブルゴーニュで研鑽を積むなど、ワインのブラッシュアップに余念がありません。2004年には03Hoddles Creek Chardonnayがヴィクトリアン ワインショーで2つのトロフィーを獲得し、その存在を知らしめると、その後毎年のようにワインショーでHoddlesの名前を聞くようになりました。2009年よりオーストラリアのフラッグシップ、カンタス航空のファーストクラス、ビジネスクラスの両ラウンジで供されています。

” Less is More “ 彼のワイン造りはこの一言に集約されます。人為的な技術を、極力加えることなく栽培、醸造された彼のワインは、テロワールを忠実に表現し、飲み手にまだ見ぬHoddles Creekを想起させるに違いありません。

ワインデータ
タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 オーストラリア / ビクトリア州 / ヤラヴァレー
造り手 ホドルスクリーク エステート【HODDLES CREEK ESTATE】
品種 シャルドネ100%
生産年 2014年
醸造 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽で9ヶ月間(シュール・リー製法)
容量 750ml

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