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YARDEN Mount Hermon White
ヤルデン・マウント・ヘルモン・ホワイト

  • ヤルデン・マウント・ヘルモン・ホワイト

エアー・カナダで愛用されるヤルデンシリーズ定番白!各品種の良さを活かしたバランスの良い爽やかな味わい。

タイプ
白ワイン / 辛口
生産地
イスラエル / ゴラン高原
造り手
ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】
品種
ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ
生産年
2017年
度数
13.5%
容量
750ml

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: isl0002

希望小売価格(税込): 2,700

販売価格(税込): 2,130

ポイント: 21 Pt

ヤルデンの定番白ワイン!余韻もしっかり楽しめます。

メロンや柑橘類、キウイフルーツの香りに、新鮮なハーブのニュアンスが加わり、バランスの良い爽やかな香りと味わいが楽しめます。

フィニッシュまでフルーティさが持続するので、新鮮な魚を使った料理、鶏や鴨などにもよく合います。

エアー・カナダでも愛用されていたミディアムボディの白ワインです。

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【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】
※2008年:米・ワインスペクター誌が選ぶワイナリーTOP100に選出。
※2011年:イタリア最大の見本市ヴィニタリーで世界30ヶ国の1000軒のワイナリーから最高生産者に選出。
※2012年:アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選出。

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ゴラン・ハイツ・ワイナリー

イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。

比較的新しいワイナリーですが、最先端の科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを生み出しています。

近年、コンクールで数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。

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ワイン醸造用に最適の土地

ゴラン高原は主に火山灰が降り積もった土壌で水はけにとても優れています。

気候は比較的涼しく、年間降水量のほとんどが冬の間にあるため、乾燥する夏には灌漑により水が供給されます。

ブドウはガリラヤ湖に近いところからヘルモン山の麓まで広がる農場で栽培されています。

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最先端の設備への投資

ブドウ畑では畑内に張り巡らされた情報収集基地によって年間を通して気象の変化やブドウの出来具合のデータが集められています。

また、醸造所内では最先端の圧搾機やポンプ、コンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入するなど、徹底的な管理システムが構築されています。

関連カテゴリ:

> 白ワイン > 辛口
> 中東 > イスラエル
> 白ワイン品種 > ソーヴィニヨン・ブラン
> 白ワイン品種 > ヴィオニエ
> 2,000円〜3,499円

カスタマーレビュー

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  • おすすめ度:

    3.0

  • 2009/06/14
  • 投稿者:タラちゃん

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ヤルデンは白ワインが上手いと聞いて購入してみたが、ソービニヨン・ブランに負けず劣らず、なかなか良かった。香り、樽、余韻、バランスすべてに及第点

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