Monistrol Cava Reserva de la Familia Rose Brutマ・デ・モニストロル カバ・レセルバ デ・ラ ファミリア・ロゼ ブルット

MM(エムエム)の愛称で知られるカヴァ・ロゼ。クリーミーな舌触り、しなやかな酸、繊細な余韻が長く続く!

タイプ スパークリングワイン / 辛口 / ロゼ
生産地 スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス
造り手 マス・デ・モニストロル【Mas de Monistrol】
品種 ピノ・ノワール70%、モナストレル300%
生産年 2016年
容量 750ml
  • ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

商品コード: spa0006

希望小売価格(税込):¥2,090

販売価格(税込):¥1,881

ポイント: 17 Pt

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商品詳細

グッド・ヴィンテージの上質ピノ・ノワールを使用し、29ヶ月以上熟成させて造られた贅沢ロゼ。(通常のレゼルバは15か月以上でOK)

色調は淡いシャンパンピンク。野苺の生き生きとした味わいに、長期熟成によるキメ細かくクリーミーな舌触りが非常に心地良く口中に広がります。

繊細でエレガントな味わいを求め、発酵させる際は葡萄をタンクに入れた後すぐにプレスし、必要以上にタンニンが抽出されないように造られています。

【マス・デ・モニストロルについて】
1882年から続く歴史あるワイナリー。

4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、厳しい指導の下、葡萄を厳選。彼らが認めた高品質な葡萄だけが、「マス・デ・モニストロル」として出荷されます。

ブレンドは慎重に行い、個性的な香りとバランスを生み出しています。熟成中は定期的にチェックされ、目標とする品質、バランスに達しなければリリースされることはありません。

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