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Nadal Cave Brut NVナダル カヴァ・ブリュットNV
果実味、酸味、苦味のバランスが良い本格派カヴァ。1,500円前後でコスパ◎の泡をお探しならこの1本！
| タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
|---|---|
| 生産地 | スペイン / 地中海地方(カタルーニャ州) / ペネデス |
| 造り手 | ナディコム【Nadicom】 |
| 品種 | マカベオ55%、パレリャーダ45% |
| 醸造 | 発酵:一次発酵はステンレスタンクで15日間、二次発酵は瓶内熟成60日間 / 熟成:18ヶ月間、残糖度5.8g/L |
| 容量 | 750ml |
- ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
商品コード: spa0007
希望小売価格（税込）：￥1,870
販売価格（税込）：￥1,580
ポイント: 14 Pt
商品詳細
みずみずしいリンゴ、洋梨などの果実香に、砂糖菓子やバターの甘い芳ばしい香り。ほのかにミネラル香も感じ、抜栓直後から放たれる芳香に酔いしれます。
細やかな気泡が力強く立ち昇る、美しい泡立ち。口当たりはソフトで丸みがあり、喉の奥に流れていくにつれ芳ばしいアロマが心地よく広がっていきます。
果実味、酸味、苦味のバランスに優れ、本格的なカヴァををお手頃価格でお楽しみいただけます。
【ナダルについて】
1510年から続く由緒あるワイナリー。19〜20世紀にかけては葡萄栽培を行っていましたが、フランスで醸造学を学んだ初代当主が、自ら栽培、醸造、ボトリングまで行うようになりました。
43の区画に分けられた100haの自社畑を所有。特に、チャレロ種、マカベオ種、パレリャーダ種の栽培にこだわり、農薬を極力使わない農法(リュット・レゾネ農法)を取り入れています。
また、中小規模のカバ生産者の発展にも尽力しており、2006年にピメカバ(中小カバワイナリー協会)を結成。より多くの市場に届ける事を目的に活動を行っています。
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