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Emiliana Tais Premium Rose Organic Pinot Noir Valle Casablanca タイス プレミアム・ロゼ オーガニック・ピノ・ノワール ヴァレ・カサブランカ / ロゼワイン 辛口 チリ 750ml

「TAIS(タイス)」とはギリシャ神話のに登場する女神。

タイプ ロゼワイン / 辛口
生産地 チリ / アコンカグア / ヴァレ・カサブランカ
造り手 タイス【Tais】
品種 ピノ・ノワール 100%
生産年 2022年
醸造 収量:12 トン /ha 、 60 65 HL/ha 醸造所: ラス・パルメラス 熟成:ステンレスタンク で 6 カ月 生産量 2, 80 0 ケース ブドウは早朝に手摘みで収穫。ワイナリーに到着後除梗し、マセレーション無しで直ぐに圧搾。 24時間低温で保管し澱引きした上澄みのジュースだけを 14-16 ℃に温度管理されたステンレスタンクに移し発酵。一部のワインは使用済み樽で発酵され、 発酵終了後数週間後澱引きされる。その後、ワインはブレンドされ、清澄、濾過され瓶詰。
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 7804320753676
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商品コード: chi0290

希望小売価格(税込):¥1,760

販売価格(税込):¥1,584

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商品詳細

■ティスティング・ノート
抜群の透明感があり、玉ねぎの皮の色が若干入ったピンク・グレープフルーツ色。
ラズベリーやメロン、微かな柑橘が感じられるエレガントなアロマ。
溌剌として、そしてボリューム感のある後味、アロマティックな味わいがミネラル感と共に長く口の中に広がります。


■醸造
収量:12 トン /ha 、 60 65 HL/ha 醸造所: ラス・パルメラス 熟成:ステンレスタンク で 6 カ月 生産量 2, 80 0 ケース ブドウは早朝に手摘みで収穫。
ワイナリーに到着後除梗し、マセレーション無しで直ぐに圧搾。
24時間低温で保管し澱引きした上澄みのジュースだけを 14-16 ℃に温度管理されたステンレスタンクに移し発酵。
一部のワインは使用済み樽で発酵され、 発酵終了後数週間後澱引きされる。
その後、ワインはブレンドされ、清澄、濾過され瓶詰。


■ワイナリー情報
「TAIS(タイス)」とはギリシャ神話のに登場する女神。
官能的な美しさで男性を魅了し、男達は彼女の為に戦いを繰り広げるほど魅惑的な女神です。
そしてタイスは「最も美しい花」を象徴する名前でもあります。
チリの冷涼なカサブランカから、女神タイスの様に魅惑的なプレミアム・ロゼワインが誕生しました。
冷たいフンボルト寒流の影響で夏の平均気温が25℃という涼しい環境の中で、海風を浴びながらゆっくりと成長したピノ・ノワール100%で造られたロゼワインです。
赤い果実の代表であるストロベリーや柑橘系フルーツの薫り高い魅力的なアロマを持ち、官能的な美しい色合いが人々を魅了するワインです。
世界的に消費量が増大しているロゼワイン。
オーガニックとヴィーガン認証を持つタイスは現代の健康志向やサステイナブルなライフスタイルにも向き合える、味わいやスタイルだけでない魅力的なワインです。


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