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Chateau des Eyrins Margaux シャトー・デ・ゼラン マルゴー / 赤ワイン 辛口 フランス 750ml

シャトー・デ・ゼランは、ゴネ・メドゥヴィル(Gonet-Médeville)夫妻がオーナーの小規模シャトーです。

タイプ 赤ワイン / 辛口
生産地 フランス / ボルドー / マルゴー
造り手 シャトー・デ・ゼラン【h?teau des Eyrins】
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%, 27% メルロ, 3% プティ・ヴェルド
生産年 2019年
醸造 ステンレスタンク発酵21日間、樽熟成(新樽50%)18ヵ月間。
度数 13.5%
容量 750ml
JAN 3700316011918
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商品コード: bor0588

希望小売価格(税込):¥10,560

販売価格(税込):¥9,504

ポイント: 86 Pt

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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商品詳細

■醸造
ステンレスタンク発酵21日間、樽熟成(新樽50%)18ヵ月間。


■ワイナリー情報
シャトー・デ・ゼランは、ゴネ・メドゥヴィル(Gonet-Médeville)夫妻がオーナーの小規模シャトーです。
シャトー・マルゴー、シャトー・ラスコンブ、シャトー・パルメという素晴らしい畑に囲まれ、3mの道を越えるとシャトー・マルゴーという、まさにシャトー・マルゴーの真隣りに位置する好立地の畑を所有しています。
ゴネ・メドゥヴィル夫妻は、シャンパーニュとボルドーにある名門家系の出身。
夫のグザヴィエ(Xavier)氏は、メニル・シュール・オジェのシャンパーニュの名門「フィリップ・ゴネ(PhilippeGonet)」の三男、妻のジュリー(Julie)女史は、ソーテルヌの名門「シャトー・ジレット(ChateauGilette)」の三女です。
二人はボルドー大学の学生時代に出会い、1997年に結婚。
そして2004年、夫婦ふたりでボルドーにてワイン造りをスタートしました。
この若き二人に運命が訪れたのが2009年。
3代続いてシャトー・マルゴーの醸造責任者を務めたエリック・グランジュール氏からぶどう樹を購入。
2013年には土地も購入し、シャトーのオーナーとなりました。
シャトー・マルゴーを知り尽くしたエリック氏は、若き二人のワインに対する情熱と可能性を信じ、この素晴らしい畑を託しました。
畑は、地下22mまで花崗岩層が続く、典型的なマルゴーの地質を持っています。
テロワールを重視する二人は2009年にぶどう樹を植え替え、農薬を使用しないリュット・レゾネ農法で栽培を開始しました。
オーガニックの認証こそ取得していませんが、オーガニック農法を行い、将来的にはビオディナミ農法に移行していく予定です。
テロワールを表現し、十分な果実味としなやかなワインを目指す二人は、区画ごとにぶどうを分け、ブルゴーニュ的なワイン造りを行っています。
近代設備を備えた醸造所が完成し、さらにクオリティーの高いワインが産み出され、より一層磨きをかけたワインを造り出す注目のシャトーです。
 

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