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Chateau Falfas Cotes de Bourg Les Demoiselles de Falfas シャトー・ファルファ コート・ド・ブール レ・ドモワゼル・ド・ファルファ / 赤ワイン 辛口 フランス 750ml

現オーナーヴェロニク女史は、ビオディナミ先駆者、フランソワ・ブーシェ氏の娘。

タイプ 赤ワイン / 辛口
生産地 フランス / ボルドー / コート・ド・ブール
造り手 シャトー・ファルファ【h?teau Falfas】
品種 メルロ 80% ,カベルネ・ソーヴィニヨン 20%
生産年 2021年
度数 12.5%
容量 750ml
JAN 4571257885048
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商品コード: bor0592

希望小売価格(税込):¥4,400

販売価格(税込):¥3,960

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商品詳細

■ティスティング・ノート
ヴェロニク女史の2人の愛娘をラベルにデザインした、チャーミングなワイン。


■ワイナリー情報
現オーナーヴェロニク女史は、ビオディナミ先駆者、フランソワ・ブーシェ氏の娘。
フランソワ・ブーシェ氏は、かのルロワ等のビオディナミのコンサルティングを務めていた人物です。
ヴェロニク女史はその意志を継ぐ者として、コート・ド・ブールに居を構え、現在、シャトー・ファルファはビオディナミの権威的なシャトーとして高い評価を得ています。
このファルファのクリュは400年以上にわたって有名なクリュであり、粘土石灰岩の畑はブドウにとって最高のテロワールの一つとされております。
完熟したブドウを丁寧に手摘みで収穫し、醸造に至るまで細心の注意を払って造られており、真のビオディナミ生産者と言えます。
 

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