Prinz Riesling Q.b.A. Trockenプリンツ リースリング Q.b.A.トロッケン
商品詳細
大変ボリュームのある辛口です。香りは甘い果実、ミネラルといきいきとしたフレッシュ感があります。近年欧米で人気上昇中のトロッケン(=辛口)に仕上げた白ワイン。
とっても透明感があるキレイな飲み口で、この価格で楽しめる辛口ドイツワインとしては素晴らしい出来です。オーガニックワインでもあります。
※「ゴーミヨドイツワインガイド2010」で84点(2008年ヴィンテージ)
※「ワインズ&スピリッツ2009.12」で89点(2008年ヴィンテージ)
【プリンツについて】
1970年生まれの醸造家フレート・プリンツ氏は、1991年に趣味でワイン造りを始めてからわずか数年の間に「ラインガウのワイン造りに重要な変革をもたらした人物」として知られるようになりました。
1995年、ラインガウの中枢的醸造所クロスター・エーバッハ醸造所での勤務を開始すると、かつての名声を失いつつあった、当時のワインのスタイルを変更するよう助言。ワインに甘味を加える手法でなく、ラインガウの土壌の個性、ミネラル感を最大限に引き出すよう努力を行いました。その功績が認められ醸造責任者に就任したものの、2004年には醸造所を退社。独立しハルガルデン村に自信のワイナリーを設立しました。
2005年には厳しい認定条件を持つVDP(ドイツ優良ワイン生産者協会)への加入が認められ、その後オーガニック農法を開始。2018年からはビオディナミ農法に移行しました。
2017年には世界的ワイン評価サイト「ジェームス・サックリング.com」でラインガウの400本近いワインの中から唯一100点を献上されたのが、プリンツの「ユングファー リースリング アウスレーゼ ゴルドカプセル2015」という輝かしい栄誉を勝ち取り、優良生産者としての地位を確固たるものにしました。
また権威あるドイツワイン評価「ヴィヌム2022」では今までの3.5星評価から、4星へ昇格(最高5星)。「ライジング・オブ・ザ・イヤー」に選出され、ますます注目を浴びる存在となっています。
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