Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG "BRUT6.0" フラテッリ・コラーヴォ ブリュット6.0 / スパークリングワイン 辛口 イタリア 750ml
コネリアーノの上質な単一畑から造られた精度の高い辛口プロセッコ
タイプ | スパークリングワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | イタリア / ヴェネト / ヴァルドッビアーデネ |
造り手 | フラテッリ・コラーヴォ【Fratelli Collavo】 |
品種 | グレラ95%、ぺレーラ5% |
生産年 | 2023年 |
容量 | 750ml |
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商品コード: ita1929希望小売価格(税込):¥4,180
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商品詳細
コネリアーノの上質な単一畑から造られた精度の高いプロセッコ
9月最終週に手摘みにて収穫。ソフトプレスを行い15日間ステンレスタンクで自然酵母で発酵。ステンレスタンク内で2次発酵が終了後に瓶詰め。名前の由来はワインに残る残糖度を示しています。
エチケットに記載されている”Rive di refrontolo”(リーヴェ・ディ・レフロントロ)とはコネリアーノ・ヴァルドッビアデーネで限定されている43の上質な単一畑の一つを指します。
ゴールデンアップルとレモンの爽やかでフレッシュな香りがあり、時間と共にふくらみのある果実とハチミツのニュアンスが感じられます。
残糖感が抑えられたコクのある果実味。
柔和なミネラル感とシャープな酸味のとてもバランスの良い味わい。
フレッシュでありながら飲み応えもある非常に精度の高いプロセッコです。
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