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South Sea Sauvignon Blanc 【セール特価20%OFF】 サウス・シー ソーヴィニヨン・ブラン / 白ワイン 辛口 ニュージーランド 750ml

英米で注目を集めるアストロラーベの元ワインメーカー『ティム・アダム氏』が手がける、ニュージーランド産SBらしさいっぱいの辛口白!

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 ニュージーランド / ギズボーン
造り手 マールボロ・ワインズ【Marlborough Wines】
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
生産年 2023年
醸造 発酵・熟成:ステンレスタンク
容量 750ml
栽培方法 サステイナブル
JAN 9421901610197
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商品コード: new0132

希望小売価格(税込):¥2,090

セール特価(税込):¥1,674

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商品詳細

リーズナブルな価格ながら、近年気鋭のマールボロの造り手として英米で注目を集めるアストロラーベの元ワインメーカー『ティム・アダム氏』が手がける、ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランならではの味わいがいい!

若々しさを感じさせる、かすかに緑がかった麦わら色。ライムの皮、ハーブ、火打石、トロピカルフルーツのニュアンスを持ったアロマ。ボリュームのある酸味と共に広がるフレッシュでフルーティな味わい。グレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーも感じられ、余韻へと続きます。

ぶどうはニュージーランド北島の最東端、ギズボーン産を使用。海からの風が吹きつける、粘土とシルト(沈泥)の混成土壌の畑で栽培されています。

華やかなアロマとフルーティでボリューミーな味わいは、アペリティフとしても食中酒としてもお楽しみいただけます。

【相性の良い料理】シーフードを使ったパスタ、ムール貝や生牡蠣、スモークサーモン、トマトを使った料理、フェタなどのフレッシュでマイルドなチーズ
10℃前後にキリッと冷やしてお楽しみ下さい。

【マールボロ・ワインズについて】
2006年設立の新進気鋭ワイナリー。20年以上も酒類業界でトップを務めたマーケティング戦略家ケヴィン・ジョイス氏とアンドリュー・ボナー氏がディレクターを務め、世界各地で20年以上もワイン造りの経験を積んできたクリス・ヤング氏がワインメーカーを担当。

畑のある土地は強い日照が得られ、水捌けが良く寒暖さがあり、ブドウ栽培への好条件が揃っています。白はシャルドネやリースリング、ヴィオニエ、シュナン・ブランなど。赤はピノ・ノワールを中心に栽培しています。

その名の通りワイナリーはマールボロにありますが、自社畑の他彼らが密接な関係を持つギズボーンやセントラル・オタゴなど、ニュージーランド各地の契約農家からぶどうを調達する事で、各産地の個性にあふれるワインを造っています。

伝統を重んじながらも新しいスタイルも積極的に取り入れ、新旧が融合した情熱的なワイン造りに励んでいます。

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