Cevico Primo Fiore Chardonnay チェヴィコ プリモ・フィオーレ シャルドネ / 白ワイン 辛口 イタリア 750ml
ちょっぴりまろやかで後味はスッキリ!飲み飽きないバランスの良さで日々の食事にも合わせやすい、高評価デイリー・シャルドネ!
タイプ | 白ワイン / 辛口 |
---|---|
生産地 | イタリア / エミリアロマーニャ州 / ルビコーネ |
造り手 | テッレ・チェヴィコ【Terre Cevico】 |
品種 | シャルドネ100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク(オークスティーブ使用) / 熟成:ステンレスタンク、セメントタンク(オークチップ使用) |
度数 | 12.5% |
容量 | 750ml |
JAN | 4997678204884 |
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商品詳細
サクラ・アワード2024 金賞受賞!高品質なワインを手に取りやすい価格帯で世界に送り出す、イタリア屈指の協同組合「テッレ・チェヴィコ」が手掛ける最強コスパの白ワイン登場!
『お料理やシチュエーションを限定せずに気軽に開けて楽しみたい!』『味わいやバランスの良さは当然優れていないと困る!』等々、デイリーワインに求められる実は難しい(?)条件を楽々クリア!是非ご自宅のストックに加えて頂きたい万能な1本です!
柑橘果実の爽やかさと、熟したアプリコットが調和した芳醇なアロマ。アップルパイのような甘い香りがアクセントとなり食欲をそそります。
クリーミーでコクのある口当たりながら、フレッシュな酸味が全体を引き締めており、バランスの取れた味わいです。ヨーグルトのようなミルキーなニュアンスも加わり、複雑で魅力的な味わいです。
≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2024 金賞(2022ヴィンテージ)
■テッレ・チェヴィコについて
1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。
加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto è Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。
葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。
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