Cevico Primo Fiore Sangiovese チェヴィコ プリモ・フィオーレ サンジョヴェーゼ / 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア 750ml
女性からの高い支持を受けてサクラ・アワード金賞受賞!フルーティーで飲み疲れない高コスパ・サンジョヴェーゼ!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ |
---|---|
生産地 | イタリア / エミリアロマーニャ州 / ルビコーネ |
造り手 | テッレ・チェヴィコ【Terre Cevico】 |
品種 | サンジョヴェーゼ100% |
生産年 | 2022年 |
醸造 | 発酵:ステンレスタンク(オークチップ使用) / 熟成:ステンレスタンク、セメントタンク(オークチップ使用) |
度数 | 13.0% |
容量 | 750ml |
JAN | 4997678204891 |
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商品詳細
ダークフルーツのアロマとほのかなスパイスの風味にほれぼれ!軽めのボディで飲みやすく、柔らかな口当たりにグラスも進む、日々のお食事や軽めのメニューに合わせたい1本!
造り手は世界69ヶ国に高品質なワインをお届けするイタリア屈指のワイン協同組合「テッレ・チェヴィコ」。『お料理やシチュエーションを限定せずに気軽に開けて楽しみたい!』『味わいやバランスの良さは当然優れていないと困る!』等々、デイリーワインに求められる条件を叶えるのが「プリモ・フィオーレ」シリーズです!
熟したブラックチェリーとプラムの豊かな香りに、ほのかなシナモンやクローブといったスパイスのニュアンスがワインに奥行きを与えます。口に含むと果実のジューシーさが優しく広がり、明るさを感じさせる軽やかな酸味が口中を満たします。
ドライハーブの僅かな風味やスムースなタンニン、フルーティーな余韻が楽しめるバランスの良い仕上がり。手に取りやすい価格帯でありながら、日常の食卓に華やかさを添えてくれる1本!
ダークフルーツの香りがトマトの酸味と調和するため、トマトベースのパスタやピッツァとの相性は◎。またハーブやスパイスのフレーバーに合わせて、ローストチキンやサルシッチャ、パストラミハムと合わせてお楽しみください!
≪受賞歴≫
※サクラ・アワード2024 金賞(2022ヴィンテージ)
■テッレ・チェヴィコについて
1963年エミリア・ロマーニャ州に設立された協同組合。以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインの販売を開始。現在ではエミリア・ロマーニャを拠点にヴェネト州とプーリア州にもワイナリーを構え、世界69ヶ国にワインを輸出するイタリア屈指の協同組合に成長しました。ソーラーパネルによる自家発電やオフィスを含めた全ての施設のLED化など、環境に配慮した取り組みをいち早く導入しています。更にはワイナリーで発生する排水の再利用や浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出削減を推進し、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定。イタリアのワイン事業におけるサステナブル認証『Equalitas』を取得しています。
加えて2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施。『Tutto è Possibile(全てが可能になる)』のポリシーのもと、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。
葡萄は丁寧に手摘みで収穫。多くの栽培農家との繋がりにより、毎年安定した量と品質の葡萄を確保しています。手掛けるブランドは多岐にわたり、カジュアルな価格帯でありながらも、イタリアワインにおける最高格付け「DOCG」にも引けを取らない味わいとして評判を呼んでいます。
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