Honig Cabernet Sauvignon Napa Valley Half ホーニッグ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ハーフ / 赤ワイン 辛口 フルボディ アメリカ 375ml
カベルネの聖地「ラザフォード」の自社畑とナパの契約農家が作る葡萄をブレンド!圧巻の18ヶ月熟成による比類なき深みと複雑味!
タイプ | 赤ワイン / 辛口 - フルボディ |
---|---|
生産地 | アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ |
造り手 | ホーニッグ・ヴィンヤード&ワイナリー【Honig Vineyard & Winery】 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85.1%、メルロー5.3%、マルベック4.6%、プティ・ヴェルド2.4%、カベルネ・フラン1.4%、プティ・シラー1.2% |
生産年 | 2021年 他ヴィンテージあり |
醸造 | 熟成:フレンチオーク樽(新樽率25%)とアメリカンオーク樽(新樽率20%)で18ヶ月間 |
度数 | 14.9% |
容量 | 375ml |
JAN | 83837023756 |
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商品コード: usa1094希望小売価格(税込):¥4,950
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商品詳細
ナパ・ヴァレーのラザフォードに位置するワイナリーが造る完璧なカベルネ・ソーヴィニヨン!
熟したベリーの甘味のある誘惑的な果実味。一口でワインの魅惑的な世界に引き寄せられていきます。
圧倒的な果実味の後は、シナモンやスパイスが溢れてきて口の中と満たしてくれます。
アメリカンオークの風味と柔らかいタンニンが理想的なバランスを形成。間違いなくワンランク上の味わいに仕上がっています。
ラベルにはオーナーのマイケル・ホーニッグ邸から望む、闇に広がるラフザフォードの葡萄畑がデザインされています。
※パーカーポイント90点(2015年ヴィンテージ)
【ホーニッグヴィンヤード&ワイナリーについて】
1964年にNapa ValleyのRutherfordでワイナリーがスタート。1981年にオレンジカウンティのコンクールでホーニッグの白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種が金メダルを受賞したことで起動に乗り始めていきました。
HoningはRutherfordの地でカベルネ・ソーヴィニヨン種の産地として有名で、葡萄に与える影響として”Rutherfor Dust”と呼ばれるミネラル成分が特徴です。
近年でも数々のコンクールで受賞を獲得。また、カリフォルニア循環保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。
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