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Kings Cuvee ハッティングレイ・ヴァレー キングス・キュヴェ / スパークリングワイン 辛口 イギリス 750ml

200以上の樽の中から厳選された6樽から造られる特別限定キュヴェ。醗酵と熟成はオーク樽で行われ、6年以上の瓶内熟成を経たワインは、ブリオッシュを想わせる気品をまといます。

タイプ スパークリングワイン / 辛口
生産地 イギリス / イングランド
造り手 ハッティングレイ・ヴァレー【Hattingley Valley】
品種 シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 34%/ピノ・ムニエ 16%
生産年 2015年
醸造 醸造 : 瓶内二次醗酵/オーク樽(225L、旧樽) / 熟成 : オーク樽熟成7カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:72カ月
容量 750ml
JAN 4997678218607
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商品詳細

■商品説明
200以上の樽の中から厳選された6樽から造られる特別限定キュヴェ。醗酵と熟成はオーク樽で行われ、6年以上の瓶内熟成を経たワインは、ブリオッシュを想わせる気品をまといます。

■土壌
白亜質の母岩、火打石、ローム質

■発酵
瓶内二次醗酵/オーク樽(225L、旧樽)

■熟成
オーク樽熟成7カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:72カ月

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